绝味鸭脖的发展历程,如何做到大众喜欢的

2022-05-10 18:39:01  27 浏览  0 评论   赞

他并没有因此而放弃,反而他到处”偷”学卤味的技巧以及配料的比例,回家后自己钻研,再加以改良,每个企业的成长都是非常不容易的,尤其是刚开始

大家都听说过绝味鸭脖吧?那你知道,其实绝味他不止做鸭脖吗?绝妙的味道,唯一仅有的味道,此味一绝。另有”绝味”牌鸭脖 。那他是如何做到大众喜欢的,让我们先来看看它的发展历程。

绝味鸭脖的由来可以追溯到战国时期。相传,秦末赵被困,干粮接近耗尽,大战的地点临近岸边,岸边有很多鸭子,于是有人提议把鸭子抓起几只煮起来,加入香料,劈开船只做木材,没想到煮熟香飘四溢,将士们争先恐后抢吃,随后士气大振获得战争胜利。

随后,楚国通过用岩盐和花椒来”调夫五味”秘方与鸭脖、鸭掌等一起闷煮,因煮熟味道实在是香,所以把这一美味的东西称为”绝味”,这也是最早绝味的雏形。

绝味鸭脖的发展历程,如何做到大众喜欢的

图35805-1:

绝味食品股份有限公司成立于2008年,它的法定代表人董文军是一位地道的武汉人,更是一位非常有经商头脑的商业人。偶然的机会让董文军了解了卤味,并决心创办一家卤味公司,一开始的董文军并不会制作卤味,但他充满一颗想学习的心。

于是便去了当时非常火爆的一家鸭货店,想去跟人家谈合作,想学习技艺,然而店主却拒绝了董文军。

但是他并没有因此而放弃,反而他到处”偷”学卤味的技巧以及配料的比例,回家后自己钻研,再加以改良,经过他的不懈努力终于做成了如今的绝味卤料,更离谱的是他和哥哥兄弟二人决定参观别人的工厂,但是被门口保安的阻拦,董文军兄弟二人硬闯工厂,把途中的所闻所见都一一记了下来,再加上自己的想法改进。就这样绝味公司就成立了,一步步的摸索,成就了董文军的绝味公司。

每个企业的成长都是非常不容易的,尤其是刚开始。绝味鸭脖也不例外,一个新产品步入社会,难免会有挫折,上市之初,公司就曾因不雅宣传遭到长沙工商局的行政处罚。后绝味食品借助加盟店在全国大举扩张,公司的营收和净利润逐渐居上,赶超了先于自己上市的煌上煌、周黑鸭。

绝味鸭脖的发展历程,如何做到大众喜欢的

图35805-2:

耐不住绝味鸭脖香辣爽口的口感,加上肉质特别好,还非常耐嚼有韧性,吃完唇齿留香,让人忍不住再来一个,绝味公司的每个产品都是如此的美味,这也是为何绝味产品一上市,就吸引来一大批顾客的原因。

绝味鸭脖将业务覆盖至了全国范围内的30多个城市,采用”一个市场,一个生产基地,一条配送链的生产经营模式。不光产品深受顾客喜爱,服务也是深得人心。绝味公司的产品都是经过层层把关,保质保量的生产。让人们吃得放心,才能更顺心得享受美味。

一个如此优秀的企业,靠着优秀的产品,一步步走到了今天,可以说是非常的成功。有数据显示,绝味公司2019年营收净利是8.01亿元,位居鸭货之首。

而绝味鸭脖只是绝味公司的一个核心品牌,除此之外该公司的业务范围非常的广,包括食品、农副食品的生产、加工、销售,还有相关的技术开发与技术服务等一些业务。

截至2019年底,绝味食品旗下共有60+家子公司。如今,和府捞面、幸福西饼、潘多拉、千味央厨、颜家辣酱鸭、精武鸭脖旗下”我馋鸭脖”等知名餐饮品牌都是其生态圈中一员。

为了让绝味鸭脖品牌发展到全国各地,从诞生开始就努力招商引资,如今已经取得了巨大的成绩。

不仅仅在全国各地都有自己的品牌店,让大家除了可以吃上健康美味的鸭脖小吃之外,还可以在线上选购。

绝味鸭脖的发展历程,如何做到大众喜欢的

图35805-3:

绝味鸭脖早已入驻到天猫京东等线上商城里面,并在发展的过程中获得了些消费者最喜爱食品品牌的荣誉。

绝味鸭脖的商圈越来越大了,分别打造了广东、河南、武汉、湖南等核心工厂,能够实现全线升级,采取”一个市场,一个生产基地,一条配送链”的经营模式,让更多人可以享受到原汁原味的好产品。

你知道绝味鸭脖吗?你觉得它味道以及服务怎么样呢?

 

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