西瓜的需求热度不断上升,即将迎来需求旺盛期

 2022-08-03 15:44:48  12 浏览  0 评论   赞

近两年,美都西瓜成为西瓜中的一匹黑马脱颖而出;我国西瓜产业正在朝着全年化、多样化、小型化和品牌化的方向发展;那今年,市场对西瓜的需求如何呢

5月份,一亩田西瓜品类搜索热度上涨200%,以往年数据为来看,今年7月份西瓜需求热度预计将上涨400%。可以说,西瓜即将迎来需求旺盛期。

01 我国西瓜种植面积和产量均居世界第一

我国是西瓜生产和消费大国。据数据统计,2019年我国西瓜产量为6324万吨,占全球西瓜总产量的60.61%;西瓜面积达1470千公顷,占全球西瓜总面积的47.71%,种植面积和产量均居世界第一。平均下来,每人每年要消费将近90斤的西瓜。

目前,我国根据区域资源优势和生产特点已逐渐形成了黄淮海、长江流域、华南、西北、东北五大优势西甜瓜产区。其中,河南省产量在全国产量中所占的比例占到两成以上,西瓜大省的称号当之无愧。而产量前5位的省份长期占据着我国西瓜产业的半壁江山。

西瓜的需求热度不断上升,即将迎来需求旺盛期

图43908-1:

02 美都西瓜平均每亩收入较普通品种高30%

西瓜品种多样,科研机构已经培育出不同类型的西瓜新品种,极大地丰富了西瓜种植的品种需要。西瓜种植户正在通过品种类型、风味口感多样化、产品档次多样化,以满足各种不同消费群体的需要,例如黄壤品种特小凤西瓜,无籽西瓜,以及早春红玉等品种,在增加农民收入的同时,也满足人们美好生活的需要。

近两年,美都西瓜成为西瓜中的一匹黑马脱颖而出,主要有两个原因:

第一、美都西瓜比8424口感更好,皮更薄、肉更厚、水分更多、糖分更足,此外,美都西瓜还具有瓜瓤鲜艳、产量高等特性。

第二、美都西瓜的市场售价也更高,以头批瓜为例,2021年8424西瓜价格一般在0.8-1.5元/斤,美都西瓜价格能在1.5-2.5元/斤,种植户收益更高。平均算下来,美都西瓜每亩地要比8424西瓜增收至少30%左右。

美都西瓜类型的品种近年来逐渐受喜欢,未来将是一个较理想的西瓜品种,值得各地推广。

03 在瓜型上,消费者更喜欢中小果

我国西瓜产业正在朝着全年化、多样化、小型化和品牌化的方向发展。

在西瓜产区,种植户已经通过不同栽培设施、品种、播种期等适度延长供应期。目前国内消费者对西瓜的偏好普遍由过去的大果型向中小果型转移,小型化是指的单瓜质量在3kg以下的小型西瓜,小型有籽西瓜品种‘早春红玉’‘全美2K’‘特小凤’‘小兰’‘京颖’等,小型无籽西瓜‘墨童’‘蜜童’‘帅童’‘玉童’等,这些高品质的小型西瓜因适合小家庭和旅游、休闲消费等需要,渐渐成为了未来西瓜市场发展的主力军。

消费者在购买西瓜时越来越注重精品化,越南西瓜近年来的大量进口就是一个很好的例证。西瓜品牌化发展也是未来西瓜转型升级的主要方向,潍坊寒亭区的“郭”字牌商标注册于1993年,是国内最早水果品牌之一,市场上单个西瓜可以售卖到100元一个,仍旧供不应求,发展西瓜品牌,提高果实品质,是西瓜产业转型升级、增加农民收入、达到西瓜产业可持续发展的目的。

04 西瓜消费高峰期:每年5月中旬到7月中旬

市场上,大部分西瓜采用露天种植,因此供应情况具备十分强烈的季节性特征。根据我国西瓜主要产区的地域分布和气候特征,西瓜集中在5月中旬到8月中旬期间上市。

生产端大量上市,在这一段时间,市场端对西瓜的市场需求也在快速上升。从一亩田平台往年数据来看,2021年西瓜上市期间,市场对西瓜的需求呈现了非常明显的倒“V”曲线。从每年的4月中旬开始,市场对西瓜的需求持续上升,到7月中旬达到高峰;7月下旬之后,市场对西瓜的需求热度就断崖式下降了。

西瓜的需求热度不断上升,即将迎来需求旺盛期

图43908-2:

在上市热门时段,“想买货”的用户行为占比明显更多;然而,用“来得快去得也快”形容西瓜需求指数变动再合适不过,7月份一过,需求指数断崖式下滑,买方用户的需求度呈现了更为明显的季节性特点。也就是说,要卖货,得抓紧5月中旬到7月中旬这个需求旺盛的黄金期。

05 那今年,市场对西瓜的需求如何呢?

根据一亩田平台大数据显示,在4月1日至5月16日期间,在目前上市的水果中,一亩田平台最受用户欢迎的前五名水果中,西瓜占据2个席位。在接下来的2个月内,随着西瓜的大量上市,预计市场对西瓜的需求将会持续增长。

西瓜的需求热度不断上升,即将迎来需求旺盛期

图43908-3:

在价格方面,据一亩田用户侯庆伟表示,他所处的河南商丘夏邑县是西瓜主产区之一,在五一假期期间,少量西瓜成熟上市,价格较高,产地价在2.5元/斤左右;5月中旬成熟西瓜量较多,产地价逐渐下跌,已经达到1.3元/斤左右。在西瓜大量上市之后,市场需求量大,走货量大,西瓜种植户如果能够抓住机会大量卖货,也可以有不错的收益。

商品供应增多,价格下跌,这是市场规律。根据往年市场对西瓜的需求曲线,一亩田建议广大西瓜种植户和经营者,抓紧5月中旬到7月中旬的黄金卖货时间,尽快销售产品。

 

转载请注明:网创网 www.netcyw.cn/b43908.html

()
发表评论
  • 昵称
  • 网址
(0) 个小伙伴发表了自己的观点
    暂无评论

Copyright © 2018-2022 小王子工作室 版权所有 滇ICP备14007766号-3 邮箱:yangzy187@126.com 提供CDN加速/云存储服务