一小伙创业种植芋头,价格比一般的贵4倍

 2022-09-22 18:36:34  12 浏览  0 评论   赞

他请来了厨师,研究起了荔浦芋头的吃法。当地一般是清蒸,为了能够让更多的消费者吃到不同做法的芋头,他研究了很久,终于他研究出了芋头宴

一小伙创业种植芋头,价格比一般的贵4倍

图50787-1:

他种植了荔浦芋头3500亩,可助农人均增收2100多元。仅用两年多时间,不但带动了六十多户村民增收致富,还通过农家乐组织拍卖、制作芋头宴等方式创造更多财富。

讲述三农致富能手创富故事,挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手,就向大家讲述王仁生的致富之路。

王仁生,家住在广西荔浦。他原本开了一家农资店,年收入只有二十多万元。可是农资店没有稳定的收入,所以他渐渐有了想要改行的想法。

通过对市场的调查,王仁生被荔浦芋头吸引了注意力。荔浦芋头在当地非常出名,家家户户的餐桌上都有他的身影。

我们常见的芋头一般都是圆形或者椭圆形,最大的也不过一斤多左右。

然而荔浦芋头的形状是纺锥形,个头大,口感细腻,吃起来非常软糯香甜。并且它还是一种贡品,在古代只有官宦人家才能吃到。

然而就是这么一种特别的芋头,从2015年来,就在当地逐渐减少。

由于当时的种植技术有限,芋头经常会生虫,个头小,产量大大降低,一亩地赚三四千都已经很不容易了,有的直接就血本无归,到头来却是竹篮打水一场空。

由于高昂的成本,他们看不到希望,所以没有人愿意种植这种芋头。除此之外,种植荔浦芋头还有一个非常大的难题。

荔浦芋头必须采取轮种的种植方式。因为它的生长需要吸收土壤中大量的营养成分。

如果第二年还在同一个地方种植,荔浦芋头土壤中不仅无法提供充足的营养,甚至还会存留着上一年的病原体,所以种植出来的芋头产量就会大打折扣。

可是王仁生却在这种困境中看到了新的商机。虽说荔浦芋头难以种植,可是因为种植减少导致市面上很难买到荔浦芋头,物以稀为贵。

2019年,王仁生就开始了自己种植荔浦芋头的道路。当地的农户们得知这个消息之后纷纷嘲笑他。他们认为王仁生脑子不清醒,竟然要上赶着种植大家不要的芋头。

可是王仁生却并没有被别人的话影响到,他始终坚持着自己的想法。转眼间,就来到了荔浦芋头收获到季节,王仁生对自己的芋头满怀期待。

可是现实却给他狠狠上了一课,那些不看好他的农户们就更加嘲讽他。

他将地里所有的芋头全部挖了出来,然后储存台仓库里,打算分批售卖。可就在这时他却受到了沉重的打击。

一个星期后,芋头竟然开始腐烂了。到了第二个星期,又坏了一批。这前前后后王仁生坏掉的芋头足足有一大半,这个可真是赔了个彻底。

为了找出原因和找到解决办法,王仁生奔走了很多地方,可仍然一无所获。他只能眼睁睁看着自己的芋头烂掉,正当他一筹莫展时,却迎来了曙光。

有一位专家来到这里做技术培训,杨仁生便立刻向专家请教。原来是因为自己在阴雨天气挖芋头,受到了雨水的影响,又没有及时晾干,所以才导致全部腐烂。

那段时间,王仁生整天寝食难安,看着他如此低落,他的妻子也很难受,可是还是不停地鼓励他。

重拾信心的他决定借钱,扩大种植规模。可是在其他人看来却是天方夜谭。但是王仁生用自己的成果证明了自己。

虽然王仁生对荔浦芋头的市场满怀信心,可前提是他能够成功找出这个市场。原本眼前一片迷茫的他,却在一件小事里发现了机遇。

2020年的1月份,他的一位朋友前来购买大个的荔浦芋头送礼,这让他看到了希望。由于荔浦人有一个流传很久的风俗,那就是将芋头当作礼物送给别人,既不失体面寓意又好。

王仁生立刻就去市场上调查,根据结果显示这部分消费者还真不少,所以他就抓住了这个商机,打算种植出个头大的芋头。

然而要想改变芋头的大小,那就必须改变种植方法。为了研究出新的方法,王仁生白天就奔走在种植经验丰富的农户家里,晚上在家翻阅书籍查资料。

就这样不眠不休了两个月后,他终于研究出了种植方法。

他又向亲戚朋友借了150万元,然后租了一百亩地,一般用来种植芋头,一半 用来种植水稻。因为水稻可以防止一些病虫害。

到了第二年,就轮换种。王仁生还减少了芋头的种植密度,每亩在1500株。密度小,空间就变大了,光照也更加充足,通风条件也比较优越。而且土壤中的营养成分就更加均匀。

他还在水稻田里养鸭子,因为鸭子的粪便是土壤非常好的肥料,这样第二年种植芋头就有了充足的营养。

为了能够消灭害虫,王仁生采用了以虫治虫的方法,尽管这样一来成本比较高,可是正如他所说没有付出哪来的回报。

皇天不负有心人,2020年他的芋头迎来了大丰收。于是王仁生就信心满满地去市场上推销自己的芋头。然而让他没想到的是由于价格太高,所以根本没有人愿意买。

尽管很着急,王仁生也没有降低价格,眼看着芋头再不卖出去就要坏掉。可是王仁生却做了一件让所有人都震惊的事情。

他请来了厨师,研究起了荔浦芋头的吃法。当地一般是清蒸,为了能够让更多的消费者吃到不同做法的芋头,他研究了很久。

终于他研究出了芋头宴。他不再拘泥于当地,而是把目光放在了桂林市。他请来了一些酒店的负责人品尝自己的芋头宴。

所有人都被这芋头惊艳到了,他们纷纷表示想要把一些菜品弄到自己的酒店。可是当顾客吃过一次之后,表示想要购买一些芋头回家自己做。这又给他带来了商机。

他和酒店达成了新的合作,让酒店帮忙售卖芋头,然后利润五五分。不到一个月的时间,王仁生就和三十多家饭店达成了合作。

王仁生种植的芋头个头极大,百分之八十的芋头重量在3斤以上,百分之二十的重量在5斤以上。最大的甚至可以重达12斤。

王仁生将自己的芋头种植基地做成了旅游加种植的模式,每年都会有大量的游客前来参观,还会让游客亲自体验挖芋头的感觉。

游客们很容易被吸引,当他们看着自己挖出来的芋头时,一种喜悦感油然而生。

然而挖芋头却也是一个技巧活,并没有想象中的那么轻松。挖芋头的过程中,锄头不能碰到芋头,只能在周围将土挖松,然后在经过人工360度旋转,最后一鼓作气拔出芋头。

当游客们体验之后,就会购买芋头,这样又有了一定的销量。为了能够增加自己芋头的知名度,扩大荔浦芋头的销售市场,王仁生还会举办拍卖会。

他每年都会在芋头成熟之后,在种植基地进行“芋头王”拍卖。这些被拍卖的芋头全部都是单个5斤以上的优质芋头。

前来参加拍卖会的都是不同餐饮企业和酒店的老总以及负责人。在当地人看来,荔浦芋头象征着吉祥如意,代表着好的兆头。

所以在今年的拍卖会上,当地一家包装企业的老总就以1600元的高价买走了“芋头王”,打算送给母亲作为生日礼物,有个好的寓意。

都说“一芋难求”,如此寓意美好的芋头拿来送给朋友再适合不过了。如此一来,芋头的售卖价格也提高了,知名度也打响了,可谓是一石二鸟的好计策。

短短两年时间,他的芋头就成了市场上的畅销品,价格不仅比别人高出了四倍,还非常抢手。

2020年销售额达到了7000多万元,还带动了60多户人家走上了致富的道路。听了他的故事,你们有什么想说的话吗?

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小飘

 

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