农村种植哪些品种的食用菌效益好、收入高

 2023-01-11 18:59:36  51 浏览  0 评论   赞

香菇:申友T2为广温型中早熟品种,菌丝强壮,抗杂性强,高产优质,形色兼优;木耳:黑木耳——黑玉MR88;平菇;玉木耳;鸡腿菇;猴头菇

随着生活水平的提高,人们对食品安全意识逐渐增强,食用菌作为绿色健康食品,深受广大消费者的欢迎。近年来,食用菌在市场上销路很好,也吸引了一批农户朋友对该类项目的关注。那么,在农村种植哪些食用菌效益好收入高呢?三友觉得,以下几种食用菌就不错。

农村种植哪些品种的食用菌效益好、收入高

图66794-1:

香菇

香菇是中国第一大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富。

随着科技的发展,香菇种植技术也有了很大的进步,使得香菇这种产能快,效益好的种植业被更多的人所熟知,吸引了很多人种植香菇,甚至一些大公司也投资到香菇种植上,逐步发展成一个产品行业。

辽宁三友携手农科院倾力研发,凭借强大的专家团队和创新能力,倾力打造出适合全国地区种植的香菇菌种——申友T2,具备优质高产、用工成本低等特点。

申友T2为广温型中早熟品种,菌丝强壮,抗杂性强,高产优质,形色兼优。出菇菌龄约为120~150天,生物转化率在85%~120%之间,优质菇率达85%以上。目前,我司为多个基地及产地长年供应菌种,经历多年一线农民及基地的考验,得到了大家广泛一致的认可,与其他品种的香菇相比,可以售出更高的价格,创造了显著的经济效益。

木耳

说到黑木耳,大家肯定都不会陌生,黑木耳口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美。吃黑木耳有润肺利肠胃的好处,黑木耳做法很多,与蔬菜搭配,炒、煮、煨、炖均可。木耳作为一种保健食品,目前市场需求量还在持续增长,黑木耳种植已经和食品、药品、保健品加工的对接,就目前的种植现状来看的话,种植木耳的市场前景还是非常广阔的。

黑木耳质地柔软,口感细嫩,有"素中之荤"的美誉。三友经过多点区域试验,品质分析及专家鉴定,培育出适应东北地区气候特点的黑木耳——黑玉MR88,该菌种为早熟型,菌褶适中,适宜生长温度为10℃-32℃。其菌丝健壮,耐水耐热,在较低温度下可正常出菇,不易变形。春季和秋季皆可栽培,产出的木耳色泽黑亮,肉质肥厚,广受种植户的好评。

平菇

平菇是种相当常见的灰色食用菇。无论是炒菜还是用于煮汤,平菇的味道都是极好的,在市场上深受消费者的欢迎。平菇种植属于国家大力扶持和支持的高效农业项目,门槛低、回本快、效益高,市场端供不应求,有着广大的发展前景。

伴随着科学技术的不断进步,平菇技术渐进成熟,并且平菇种植主要为大棚种植,受天气影响较小,成本也并不是太高,因此种植平菇对于一般的种植户来说,还是一个比较好的行业。

三友通过数百次实验比对,不断研发改良,不负众望推出优质平菇菌种——抗病三号。该菌种为高抗优质品种,具备稳产高产的特性。其子实体呈灰黑色,叠状丛生,错落有致,菇体紧凑,形态美观。产出平菇柄短肉厚,肉质细嫩,耐运输不易破碎,紧密对接平菇产品的市场需求,切实提高种植经济效益。

玉木耳

玉木耳是木耳界的"白富美",全身润白如玉,晶莹剔透,形如盘状,是黑木耳的一个变种,经过驯化、栽培,现在基因稳定了,成为木耳家族中的一个新品种,并经过国家农业部认定。

这种玉木耳产量上是黑木耳的2倍左右,营养丰富,干货可以卖到80元一斤到120元一斤不等。目前已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功,已达到规模化生产标准且已达到规模化生产标准,市场前景非常广阔。

玉木耳以其鲜美的味道,脆嫩的肉质,丰富的营养备受国内外消费者青睐。三友通过多年的试验观察和分析,选育的玉木耳菌种抗杂能力强、生物学效率高,是黑木耳产量的两倍有余,其产出的木耳子实体呈耳盘状,单片簇生,耳片初生边缘弧形,长大后边缘波浪形。耳片直径为4~10㎝,厚度为0.1~0.2㎝,白璧无瑕,晶莹剔透,是木耳种植者追求的最佳品质。

鸡腿菇

鸡腿菇,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为"菌中新秀"。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。

由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别适合中国农村种植。其种植规模迅猛扩大,已成为伞菌目中国大宗栽培的食用菌之一。现在鸡腿菇在国际市场需求量较大,售价较高,可说市场前景还是很可观的。

猴头菇

猴头菇因为营养丰富,还有商业化的操作,大量的广告信息,让猴头菇一下成为近两年十分火热的菌菇。猴头菇的市场价格大概在5元/斤左右,而干的猴头菇价格则翻了十多倍,大约在70元/斤左右。

猴头菇的种植成本是比较低的,而且其附加产品的市场单价非常高,例如猴姑米稀、中药等,在市场上非常受欢迎。猴头菇的种植周期短,一年可以种植三茬,每茬的种植收益大概在1万元左右,其利润空间是非常大的,有着非常可观的种植效益。目前也开始大规模的人工种植,经济效益较高,尤其适合贫困山区进行大规模大棚种植。

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,有"山珍猴头、海味鱼翅"之称。三友灌注心血,把握好市场需求和动向,联合专家团队选育出具有丰产、抗病、生育期短等优良性状的品种,其菇体硕大,洁白肉厚,质地充实;菌刺圆筒形,密集下垂,全覆盖;刺长约1-5cm,粗约1-2mm,为优质高档品种,可栽培出生物转化率高,抗虫抗害性强的猴头菇。

总体来说,现在市面上食用菌的需求逐步增多,大家对这几种食用菌的价值越来越认可,种植食用菌的经济效益也在逐步增加。因此,目前种植食用菌,是一个很有经济效益的种植项目。只要掌握好种植技术,重点培育高品质的食用菌,可以创造更大种植效益。

各位朋友要是还有什么不懂的地方想要和三友探讨,欢迎在下方评论区留言哦!总结码字不易,觉得这篇文章有帮助的朋友记得点赞评论转发,关注辽宁三友农业,食用菌种植不迷路~

 

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