餐饮黄牛:从抱团赚钱,到商家勾结黄牛做营销

 2023-01-16 13:46:49  74 浏览  0 评论   赞

黄牛抱团,团伙月入17万:好的时候一天就能赚个上万,一个月下来17、8万不成问题;离谱餐厅勾结黄牛做营销;商家黄牛营销等于自杀

不久前深圳茶颜悦色快闪店开业,人气火爆,现场大排长龙。一个排在前面的黄牛直接对着后方长长的队伍大喊,“五百一杯,二十分钟内喝上,不然你自己去排八个小时试试看!”。

餐饮黄牛:从抱团赚钱,到商家勾结黄牛做营销

图67458-1:

朋友圈招揽生意的黄牛

黄牛的态度不可谓不嚣张,可消费者却没什么办法,只能在炎热的天气中默默忍受,甚至有人直接花五百买下了这杯奶茶。一杯奶茶炒到好几百,实在是耸人听闻。

再加上前不久南京火锅店因为被黄牛骚扰一天报警三次这件事,餐饮黄牛这个灰色产业链再次曝光在了人们眼前。

黄牛抱团,团伙月入17万!

据在深圳的一位黄牛称,他们一家人都做这个,好的时候一天就能赚个上万,一个月下来17、8万不成问题。

而现在大部分黄牛代排代买大都是团队作案,从宣传到落地构成了一条简单却完整的产业链。而很多黄牛团队甚至不会自己去排队,而是低价雇佣老年群体,成本非常低。而这些团体的收入每个月也都能达到十几万元。

黄牛抱团,团伙月入17万!_餐饮黄牛:从抱团赚钱,到商家勾结黄牛做营销

图67458-2:

甚至还曾经出现过黄牛团队垄断排队事件,去年杭州一家网红店,排队人群里一半是黄牛,直接垄断排号而后高价出售,最后逼得商家只能报警处理。

离谱餐厅勾结黄牛做营销

前不久,江苏南京一家火锅店,因为黄牛一天之内就报警了三次,直接上了微博热搜。据了解,这家火锅店的生意非常火爆,经常一号难求,因此被黄牛盯上。黄牛将一张排号炒至两千元,很多顾客饱受折磨。

然而有人抵制就有人欢迎,现在不少餐厅竟然将营销的主意打到了黄牛的身上,默许黄牛排队来制造人气,搞饥饿营销那一套。甚至有的餐厅直接雇佣黄牛排队,营造出火热气氛,吸引顾客前来用餐。

离谱餐厅勾结黄牛做营销_餐饮黄牛:从抱团赚钱,到商家勾结黄牛做营销

图67458-3:

在武汉,一家鲍师傅门店就被曝出雇佣黄牛排假队的丑闻,黄牛混在普通顾客中排队而后扭头绕到后厨,将刚到手的餐点还给商家,平均一单能赚25元至30元。事情被人曝光后,鲍师傅公开道歉,该门店排队人数骤减70%,火爆程度呈断崖式“跳水”。愤怒的消费者也是表示以后将不会再来这家店消费。

商家黄牛营销等于自杀

餐厅做黄牛营销无异于饮鸩止渴,雇佣黄牛排队,短期内可能会给商家带来生意,但肯定无法持续,消费者也不是傻子,一旦没有良好的就餐体验,或者察觉到了商家的把戏,立刻就会流失。

黄牛的泛滥还将导致消费者体验感直接变差,从而对餐厅的印象直接负分,并且谁也无法保证黄牛手上的餐品的安全问题。毕竟黄牛不是商家,不可能会给顾客安全保障,而最后真要是出了问题,锅最后还是得我们餐厅自己身上。

黄牛说到底只是当下餐饮市场快速发展的产物,这需要监管部门、我们商家和消费者合力去规范整治,才能创造出一个良好的市场环境,让餐饮行业更进一步。

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