选择的区域能体现川菜的差异化；选择的川菜馆具有品牌效应：占领市场速度更快；选择的川菜馆品牌制度健全；选择川菜馆对加盟者的重视度
挺过艰难的2020，被给予厚望的2021，可能让许多人失望了，在面对疫情反复的冲击下，餐饮市场呈现几家欢乐几家愁的局面，有的餐饮走入历史，有的欣欣向荣，这些经受住疫情严酷下还存活得好好的餐饮店中，不乏像川菜馆这样的项目，他们究竟有什么致胜的法宝，展望2022，是否一样未来可期呢？
贵为中国“八大菜系之首”的川菜上过《舌尖上的中国》，被联合国授予美食之都，可以说是家喻户晓，川菜知名度高，自带客流，开川菜馆无需担心客流，尤其是传承千年巴蜀文化的巴蜀民间菜，来自民间，麻辣鲜香，具有浓郁的江湖味旧时的严冬，鸡毛店为没有被褥的穷人，提供了垫鸡毛取暖，今时有红鸡毛店为欢聚一堂的朋友，提供温暖和美食，是时代的象征，更是巴蜀文化和川菜文化结合的典范。
那么是不是任何地方都适合开川菜馆，开一家好的多川菜馆具备什么样的条件呢？
一、选择的区域能体现川菜的差异化
在注重食材本真，以清淡鲜美为主的江浙地区和华南的确，以麻辣称霸的川菜同当地菜，泾渭分明，在这些能体现川菜、巴蜀民间菜独特性和稀有的地方，更能提高竞争力，占稳市场。
二、选择的川菜馆具有品牌效应
图73522-1：
如果具备知名度，你花费的宣传推广费用变大大降低，占领市场速度更快，品牌、客源、客流有保障，这将大大缩短您的回报周期。
三、选择的川菜馆品牌制度健全
图73522-2：
从选址到开店，以及后期维护，具备标准输出、流程输出，具备健全的管理制度、运营经验才能专业系统地指导您的店铺从无到有，茁壮成长，做大做强。
四、选择川菜馆对加盟者的重视度
许多餐饮公司唯利是图，设下各种套路，让加入者苦不堪言，所以要从源头消除，需要将自身利益和加盟商利益联系在一起，去过有红鸡毛店的合作伙伴都印象深刻，他们将加盟者的权益写入公司的企业使命——“为合作商共同利益而战”系统化的贯彻执行，使企业使命深入人心，在行业中得到认可。
图73522-3：
一路走来，从事餐饮行业的人前仆后继，因为“民以食为天”，因为是刚需，川菜享誉世界，不怕你迟来加入，只怕你选错项目。
转载请注明：网创网 www.netcyw.cn/b73522.html
