直播卖古树茶赚钱,是大势所趋,还是行业乱象

 2023-03-09 19:18:05  43 浏览  0 评论   赞

古树茶到底是一个怎样的行业,混乱、暴利、粗糙……,要么比你快,要么比你狠,何谓内容的差异化?要么比你快,要么比你狠,真实的力量

2021年的古树茶,真的很难!

最近被同行接二连三的“直播造富神话”搞的睡不着觉,当然还看到了直播带货一姐被罚的热点,吃瓜之余,蹭一下热点。

谈一下关于古树茶,关于这个行业,关于直播的看法,做一点点思考!

好的,先给大家分享一下同行的直播故事!

之一:一位之前与我们体量相差不大的同行,今年七月份开始直播卖茶,大约三个月的时间,每场直播基本都能破30w,双十一的时候,我们守着自家店铺看着寥寥无几的访客,而他们在热火朝天的做直播,听说一个夜创造了200w的“神话”;

之二:前几天,看到几个冰岛老寨的茶农小兄弟开始直播了,自家茶园,自家古树,直播就在茶园里,一款大几千的古树茶,一上线就售罄;

之三:妻子的闺蜜一家,在茶城里开了家夫妻店,我常称他们为“做真古树的人家”,在刷了好多直播之后,毅然决然走上直播带货之路,为了赚人气,贴本卖真古树,可惜也甚少有人下单,观看直播的人数也少的可怜,夫妻为此,多有不快……

……

总之,有些人躺着就把钱赚了,有些人卖真古树也无人问津,真是几家欢喜几家愁。

看到这些,我也开始思考,是否直播卖古树茶是大势所趋,又或是乱象升级呢?毕竟还有谁不想躺着赚钱呢?

直播卖古树茶赚钱,是大势所趋,还是行业乱象

图73840-1:

一、

古树茶到底是一个怎样的行业?

如果用一个词来形容古树茶行业,你会想到什么?

混乱、暴利、粗糙……

我觉得是:模糊。关于古树茶,我们所有接触到的东西都是模糊的:树龄是模糊的、品牌是模糊的、产区是模糊的、工艺是模糊的、价格是模糊的……

因为模糊,所以看不清。

所以才会觉得混乱、让人真假难辨;所以才会觉得暴利,因为可以浑水摸鱼;所以才会觉得粗糙,因为既然已经都看不清了,说也只能含混不清的去说!

那古树茶行业可以“清晰”吗?

我认为是可以的,前提是说清楚了就能把茶卖好吗?

二、

直播卖古树茶是大势所趋还是乱象升级?

我想这个问题不是我能说清楚的,就算我能说,也不过一家之言,我们交给时间。

我想从另外一个角度来谈他,对于古树茶行业,我是做内容起家的。

与我而言,短视频也好、直播也好还是写文章、发朋友圈都是一样的,只是平台不同,本质上都是在做内容。

我们一直在提产品的差异化竞争,如何做产品的差异化,对于古树茶行业从业者来说,大家收到的原料、制作的工艺都是差不多的,讲道理,出来的产品是差不多的。

我理解的产品差异化竞争是什么?举个例子:拼配。

当然,我不止一次在文章中吐槽过古树茶的拼配,但并不代表没有好的配方,我必须承认,一些普洱茶的老玩家是很厉害的,他们自己对于树种、山头、工艺、仓储的理解已经走在前沿了,他们的拼配确实是以口感滋味为终极目标的,而并非简单的减少制作成本,增加利润空间。

非常之人行非常之事,这样的人和产品都只是凤毛麟角,而且产品因为原料受限的关系,大约也是不可复制的。

不过毫无疑问,这就是技术壁垒。除此之外,在古树茶行业安身立命,我们都在同质化竞争,都在证明真的是真的,或者证明假的是真的!

对于从业者而言,我们能做的差异化,只是内容的差异化!

三、

要么比你快,要么比你狠!

何谓内容的差异化?要么比你快,要么比你狠!

走在别人前面,才能引领,比别人狠,才能人无我有,人有我精!这也就是所谓的“先一步,深一度”

别人都在谈论这款茶有冰糖甜时,你率先跑到了茶山,告诉大家这个冰糖甜是冰岛这个地方产生的;

别人都只关注古树是否来自名山时,你率先看到生态的重要性、看到工艺的重要性;

这叫先一步;何谓深一度呢?

比方条索,所有的人都在夸耀:我们这个茶条索采摘定的标准都是一芽两叶,一芽三叶;只有你来说:我们采摘一芽两叶或者一芽三叶是有原因的,

1.普洱茶香气的第一来源是芽, 第二来源是叶片的主脉。如果只采单芽,香气略好,但整体滋味不厚、口味和口感的层次变化也就不丰富了,耐泡度也低。

2.叶片和叶梗是储存甜味物质的最重要载体。采摘一芽二叶或一芽三叶是因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!

比方泡茶,所有人都在千篇一律的注水、出汤时候,只有你告诉大家:

我们之所以选用这个水,是因为这个水够软,能更好的呈现古树茶的香气,如果选用硬水,那香气就扬不起来,因为硬水中的矿物质,尤其是金属化合物会破坏口感;

我们之所以选用这个温度,是因为这个温度能更好的呈现茶叶的香气和滋味,如果水温过高,香气会丢失;

我们之所以选用这个茶器,只因为这个茶器够敞口,透气性刚刚好,既能很好的笼香,又能让茶汤表现的更加层次丰富!

这叫深一度。

四、真实的力量!

最后,古树茶当然是有门槛的。

直播是不是风口,是不是能躺着赚钱,我不知道,起码我没有赚到。

可是我知道,真实是经得起推敲的,是有力量的。

我想过了,如果卖古树茶赚不到钱,我就做一个茶文化的推广者,做一个真实的内容创作者!

毕竟,我还是很喜欢古树茶的!

 

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