75岁‘老干妈’陶华碧再出山！为收拾烂摊子，直播带货显身手，两个儿子却成拖累！

提到陶华碧的名字，相信大家都非常熟悉了。她是老干妈辣酱的创始人，将一款辣酱做成了家喻户晓的国民品牌，创业经历可谓也是一段传奇。

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然而老干妈陶华碧已经是到了耄耋之年，她的产业也是不得不交给自己的儿子们。可是他的两个儿子却十分的不争气，一个建了烂尾楼，另一个却砸了老干妈的招牌。为了业绩，已经75岁高龄的陶华碧，又出山开始直播带货。

陶华碧是贵州湄潭县永兴镇人。1947年，出生在贵州遵义的一个小农村。她是最小的那个，上面7个孩子，都是陶华碧的姐姐。

因为父母观念传统，她没有念过书，只能在家做一些插秧打谷、洗衣做饭的体力活。

贫穷是那个时代的主旋律。吃不饱饭，更不要提什么上学。即便到中年后开始经营企业，除了会简单地算账，陶华碧也仅仅只会写自己的名字。

20岁，陶华碧和一名普通的地质普查员结婚了。先后有了两个孩子，生活的重负还是一如既往。

更为不幸的是，组建家庭后没过多久，丈夫就因肺癌离世。她不得不独自拖着儿子“讨生活”：工地搬砖、街边摆摊、菜市场卖菜......据熟人评价，她很会做生意，甚至比男人还要能吃苦。

命运之神开始眷顾陶华碧时，她已经迈入40岁大关。1989年，她花半辈子积蓄在贵州环线公路上，用废弃砖瓦盖了一个卖凉粉和冷面的小店，取名“实惠餐厅”。

附近正好挨着一所学校，小店后来确实实惠了学生。有学生吃不起饭或者没带钱，陶华碧都给赊欠。

一来二去，来吃饭的学生越来越多。甚至于有时候看到哪个孩子的衣服破了，陶华碧也会给缝补。从那之后，陶华碧就成了这帮学生的“干妈”。

转眼开店四年多，1994年的时候，贵阳市修环城路。陶华碧饭馆所在的龙洞堡街上，成了主干道，四方过路的司机陡然增多。

从那之后，饭馆里除了学生，司机也成了最主要的顾客。有时候吃完饭，陶华碧还会送司机自制的辣椒酱。

随后，她敏锐地发现，虽然自己卖的是冷面凉粉，但不少顾客却对她自制的辣椒酱更感兴趣。

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陶华碧于1996年创办了“老干妈”。办厂最初的两间厂房，还是跟村委会借的。厂子创办最初，一切都很艰苦。装辣椒酱的瓶子，也是陶华碧找到玻璃厂蹭来的。

生产上，40人的工厂，其实就是一个作坊企业。没有机器，没有生产线，全部都是手工操作。

辣椒酱生产出来，她提上篮子，走街串巷，到单位食堂和大小商店亲自推销。有时候陶华碧甚至向商店承诺，等把辣椒酱卖出去了，再给钱。要是卖不出去，退货也行。

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就这样销路慢慢打开了，陶华碧不用再走街串巷，亲自推销了。短短三年，老干妈就凭借好吃、低价这两个质朴优势站稳脚跟，产值突破一亿。

2013年，65岁陶华碧退休前夕，公司产值暴增至38亿，成为辣酱届当之无愧的王者。

打江山易，守江山难。陶华碧退休后，大儿子李贵山接手公司，就这样，李贵山成了企业的第一任总经理。

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然而，随着企业的越做越大，各地的仿冒产品也越来越多。最多的时候，市场上居然出现了五十多种“老干妈”。

为了打假，陶华碧下的力气很大。企业做大后，她甚至每年拿出百万，专门到全国各地去打假。

而当年最轰动的，无疑是跟湖南老干妈长达三年的官司。当时的那款产品，几乎和陶华碧自家的产品一模一样。

陶华碧脾气很倔，正是她的坚持，2003年，陶华碧赢得了官司。此外，陶华碧的老干妈，也获得了国家商标局的注册证书。

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陶华碧的这股“倔脾气”，尤其在经营上体现得更为突出。

她的三不原则：不欠债、不贷款、不上市。还在1998年，老干妈的产值就达到了5000万。

在陶华碧看来，上市就是纯粹的圈钱。圈了钱，各方入股，然后钱被拿走，剩下的债要企业一直背着。所以，陶华碧一再表示，这样的生意她不会干。等到两个儿子先后进入了企业，她也一再叮嘱他们，决不让老干妈上市。

在国内，老干妈应该是独此一家。然而，陶华碧在一天天老去。她的理念能否一直被贯彻下去，一开始是存疑的。随着她退居二线后，此前的理念无法贯彻下去，从怀疑渐渐变成了现实。

从老干妈换帅的那一刻起，变化就开始了。她的小儿子李妙行（掌管生产后，首先就把长期用的贵州辣椒，换成了河南辣椒。

此外，原来的人工酿制工序，也被机器取代。这么做，就是为了减去成本开支，增加利润。然而这么做的后果，却是让老干妈的口碑下跌。也引来了不少消费者抱怨，老干妈的味道变了，和之前不是一个味儿了。

如此一来，老干妈的口碑渐渐不如从前。一直到2021年陶华碧接受采访，她才第一次正式回应，老干妈不存在质量问题，但不用贵州辣椒，确实导致口味变了。

此后在2017年，因为油烟污染问题，企业不断被群众举报。甚至3天时间被举报19次，当年还被中央环保督察组点名批评。

又过了两年，企业的厂房失火，直接导致三分之一的产能受损。

这一起又一起的负面事态意味着，自从小儿子接管后，并没有带领企业更上一层楼。

而随着我国产业市场的逐渐发展，辣酱行业也是出现了许多优秀的企业。这些企业所推出的产品，在口味上更为的新颖，受到了消费者的青睐。这些企业动摇了老干妈的地位，挤压了老干妈的市场利润。

从2014年以来，老干妈企业，一直在吃此前陶华碧积累下来的老本儿。企业是陶华碧自己的，不管小儿子做的怎么样，她也没办法把他赶走撤换。

至于大儿子李贵山，自从企业一天天做大后，他的商业目标一直在外面。

早年的陶华碧，记着员工的生日，也会亲自给员工煮鸡蛋、征婚。这种管理模式朴实温暖，有很强的凝聚力。

此后李贵山开始进入企业，他给企业带来了现代公司的管理制度和规章模式。

母亲不想上市，儿子却对现代的资本运营非常向往。还在很早之前，李贵山就从事过房地产、医药以及酒店等领域的投资经营。

2005年，他就在昆明投资锦泰大酒店，并一直运营至今。再后来，李贵山参与投资云润天阳楼盘。可惜，楼盘后来深陷烂尾纠纷，官司甚至都打到了最高法。

虽然该地产公司一再发表声明，李贵山是独立投资人，和老干妈企业没有任何关系，但是李贵山的身上，毕竟有着陶华碧儿子这层身份。因此，自从工程烂尾后，老干妈企业，也被卷入了是非之争。

而根据公开的信息，李贵山参与投资的地产公司，从成立到2017年，一直处于亏损状态。5年累计亏损6000万元，2017年一年，就亏损4899万元。该公司的负债总额，2017年达到了9.54亿。

从李贵山参与投资的项目经营来看，母亲陶华碧多年来的教导甚至说是警告，他一点也没有听进去。

2021年的采访中，陶华碧也正式回应了烂尾楼事件。这是大儿子的个人行为，和老干妈企业没关系。

自从小儿子接管企业频繁“作妖”，再加上近几年新辣酱品牌围追堵截，老干妈承受的压力确实很大。在此背景下，其首次跌出贵州民营企业前10。

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因为业绩下滑，75岁高龄的陶华碧不惜亲自直播带货，加入到“靠吆喝拼业绩”的行列。而上一个这般拼命的，是“铁娘子”格力董明珠。

不过，这次她未能延续之前的奇迹，反而因直播间人气惨淡，三个月销量仅仅80万。殊不知，单2020年老干妈营收就高达50亿，是名副其实的辣酱霸主。

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而如今，陶华碧在直播上却惨遭“滑铁卢”，对此内情者不无感慨：她已带不动两个“傻儿子”！

未来“老干妈”会怎么样，客观上来说，已经不是她个人能左右的了，这也不是陶华碧必须要回答的问题了。

陶华碧通过早年的打拼，已经完成了自己的使命。她的传说，也会代代传承。

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