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有位重度偏执狂患者，自称“招人恨的极致变态“，他搞农创，曾经巨亏五百万，经6年沉淀，最终上演“绝地大反击”。
虽然他操盘的单品数着手指头都能算出来，却款款爆单，他就是大家所熟悉的油哥（崔荣华）。
难道搞农创只有偏执狂才能生存？ 他有什么值得农友借鉴之处？
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从外贸老手到“卖油翁”
缘于一次中毒，一次调侃
油哥，山东人，标准的农门出身，十年寒窗，考上了青岛一家高校的国际外贸专业，也算是不负父母所望，妥妥跳出了农门。毕业后，他在一家进出口贸易公司一做十几年，主要业务是农产品进出口。因此被朋友笑称：“农门，你跳不出了”。
青岛是美食之都，吃是大文化，那时候油哥油嫂凭着一颗“吃货”的心吃遍了岛城大街小巷。2005年8月，夫妻俩在外吃饭，回来后处于孕期的油嫂上吐下泻，经过诊断，这是吃了不干净的食物，导致的食物中毒。
这次意外给了他很大感触，让他意识到：外面食物虽然美味，但很可能“躺着中枪”，食品安全是个大问题， 自那以后，油哥就决定：回家吃饭。
2008年，地沟油危机爆发， 食品安全风声鹤唳，一时各餐馆门可罗雀， 有次见朋友却被调侃为“卖国贼”，把好的花生一味往国外送，并让油哥“搞点放心油”，油哥较真了，当即拿着出口欧盟的花生榨了一批好油，就因这次调侃，油哥一头扎进了农村。
2
种下一颗梦享的花生
却亏损五百万，油哥：无悔
2008年起，油哥翻遍榨油书籍，走遍了山东全境，考察制油产业。这不看不知道，一看着实吓了一跳，原来我们吃的所谓压榨的花生油， 竟然充斥着化学浸出， 工业化精炼，勾兑等大量潜规则，而油哥对此深恶痛绝。
当时已是两个孩子奶爸的油哥说，我要为孩子做一滴干净的花生油。历经四年调研，在2012年才建立起第一家私家油坊。他传承了土榨的技艺，去除了土榨的糟粕，借鉴了油企的设备，摒弃了浸出精炼的工艺，按照最严格标准，榨掉4万斤实验花生后，终于在2013年做出了一滴理想中的花生油。
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油做出来之后很快热销，油哥有些飘飘然， 随即在传统媒体投入大量的广告， 【懿品福】的LOGO也随着各种赞助被展现。
但随即也有人质疑油哥花生来源，油哥听到，偏执劲又上来了，决定自己种花生。丈母娘的十亩花生地这时用上了，油哥在那种下了第一颗“梦享的花生”，按照生态的方式，不用除草剂，少使用化肥。
为了保证花生的供给， 油哥的花生基地扩张到了200亩，而且完全杜绝了农药和化肥， 不曾想，花生好吃地难种，当满腔的希冀散落在稀稀拉拉的花生地里的时候，当膨胀的心态驱使越来越多的广告投入却没有持续时，即便是花生油卖到了50多元一斤，这种严重不对等的投入产出比，让油哥结结实实的栽了个大跟头，巨亏五百万，几乎一夜回到解放前。
这是偏执带给油哥的黑色记忆，我问油哥，当时有没后悔过，油哥毫不犹豫，不悔二字，掷地有声。但也正是这份偏执，让油哥在命运安排他的农创路上从掉坑——出坑——填坑，一路狂奔。
而今，油哥放平了心态，卖着第二贵，代工着第一贵的油，仍然在战战兢兢死磕着这滴花生油，年销300万。 他每每回望， 仍见初心，只是想为孩子做一滴干净的花生油，而已。
2014年，油哥操盘的第二个单品马连庄甜瓜正式经由顺丰发出，油哥由此从油坊走向果园开始做生鲜。
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延续偏执狂的产品精神， 他操盘的“小傻瓜”一举成为了网红单品。六年的时间， 油哥把这枚小傻瓜做到了极致。250元/5斤依然供不应求， 成了油哥逆袭的“小福瓜”。在这期间他又凭借自己的偏执精神陆续操盘了秋月梨、敦煌杏、金秋红蜜等几款单品，几乎都成为“爆款”。
3
6条真经，成就爆款操盘手
偏执精神，是成功的核心
1、一定要做“不忍心拆”的包装
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很多油哥的用户反馈信息给油哥，说：你的产品，我不忍心拆开。
在产品的包装上， 油哥走的是传统的写意路线，跟台湾设计师反复修改，在传统基础上又融入了很多时尚与年轻元素。
以“小傻瓜”包装为例，生动、活泼的色调里远山、近水、楼台、瓜田、白云、飞鸟、太阳浑然一体，活脱脱一幅山水写意画，也与国家地理产品的身份相得益彰。当你收到一盒“小傻瓜”，一定是先饱了眼球才拆，唯恐破坏这幅美丽画卷。
在花生油产品包装上，喜庆的红黑是传统中国式审美，在外包装上则采用大量留白的极简风，简约而不简单。
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在设计某款产品包装的时候，油哥执意要把当地的一个著名古建筑元素放上去，说“不上去就没那个味了”。
油哥操盘的所有产品，在包装的效果上有一条铁律——诗情画意接地气。
2、坚决放弃“差不多”的产品
有人说油哥你太较真，花生油国标只要求15项的常规检测，而你却偏偏要做欧盟的标准， 黄曲霉毒素指标比国标严苛10倍，苯并芘指标严苛10倍，还要做全项的重金属检测，塑化剂检测，194项农残检测......
甜瓜18度， 金秋红蜜18度，秋月梨15度的标准甜度，多一度少一度都不行，对于品相，大的不要， 小的不要， 胖的不要，瘦的也不要，一定要圆润饱满，大小一致，口感一致，你选妃子？
按油哥的标准，淘汰率一度超60%，在被骂了数不清的变态之后，他学会了变通，去跟农户沟通，按照他的标准契约种植。如今，油哥有了固定的契约基地，在操盘的单品评测中，每一个都独占鳌头。
很多人说，产品做到80分就差不多了，油哥却说，我特别反感“差不多”这种说法，如果我有能力做到95分，我就不要做92分，如果我像其他人一样差不多， 那么做农特对于我来说，就只是单纯的“生意”了。
3、无限创作“灵魂文案”
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看“油哥”的文案，总是那么沁人肺腑，色、声、香、味、触，五感俱全，他的书房里，包括唐诗宋词在内的各种书籍超过1000本，这些都是他灵感的来源，甚至他还从一些佛教典籍寻求灵感。
为了构思“小傻瓜”的产品文案，他熬了几个通宵，出了20几个初稿。为了避免“自嗨”，油哥写文案抱定一个原则：先发给亲戚朋友，农友看，有人说没感觉的，改！再发给团队看，有两人以上有异议的，改！
最终还不放心，自己拿着产品，跟文字进行“灵魂对话”，以求“触动自己的内心”。好多次都被油嫂形容为“中了魔”。可油哥说， 不疯魔，不成活。
4、“不好吃就白送”的绝对售后
油哥有句名言，“不好吃，跟我说声，白送”，这种霸气来自于对自己产品的自信，这种“绝对售后”培养了无数回头客，纷纷表示“油哥，你的产品，我放心。”
搞农创，特别是做水果生鲜售后是痛点，而油哥一直践行着【任何不爽无因退款】的售后政策，这种注重长期关系的用户思维，让产品更好地长期生存。
5、客户不赚钱的事，不干
2018年，油哥操盘敦煌杏的时候被“坑”了， 不是被人坑，而是被天气。 前期预售出去3000多单，因产地天气原因近乎绝产，产品从契约价的15元/斤飞涨到了50多一斤。
怎么办？大家都劝他跟合作伙伴说明情况，这单不做了。
油哥说，有亏损自己扛，订单尽力做。最后，团队转遍400公里，找遍了所有产区，建立了敦煌地区第一条半自动生产线，奇迹般地把订单完成。
在跟农户打交道的时候，油哥甚至以高于20%市场价给了预付款，让农户没有后顾之忧，农户赚到钱了，也愿意按照他的标准去种植， 心甘情愿地跟着干。通过溢价去反哺种植端，让农户善待土地，维持高品质。
6、绝对高的定价策略
始于花生油，后来操盘马连庄甜瓜，秋月梨等单品，50一斤的花生油全国第二贵，小甜瓜卖到250/5斤, 这种绝对高的定价策略来自哪里？缘何让无数人愿意买单？
油哥说，消费者对高定价，自然有高期盼，自己做油也好，做生鲜也好，都没有把它们单纯当作一门生意，而是长期的事业。假如消费者期望值是90分，你要尽量做到100分，才能支撑起高定价。
消费者的每一次购买，都是跟产品直接的沟通，产品会自己告诉消费者值不值，懂的人，自然会成为忠实客户。
农创人，日出而作，月落不息，苦练《农创真经》，希望有朝一日在农创的“华山论剑”上一举发威，技惊四座。能入行的，没有笨人，能入门的，没有懒人。
油哥，这个重度偏执狂，在做产品，做渠道的时候追求极致，终被市场温柔对待，最后他说了一句，未来属于我们当中，那些挽起裤管，愿意弄脏双手的少数份子。
来源：今日头条
作者：农说吕不白
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标题：他搞农业，曾巨亏500万，却凭借一枚“小傻瓜”成功逆袭!
原文：https://www.toutiao.com/article/6669619902191501838
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