在新零售、生鲜电商推动的全渠道分销时代下,无论是优质原产地果蔬、甄选的食材还是生鲜制成品,个性化、更新鲜、更优质的生鲜需求得到了前所未有的释放。但是问题也随之而来:更小批量、更高频次的跨城生鲜零担物流需求在冷链物流领域满足难度巨大,更好温度、更快速度的用户诉求在能够发出货就已经很好的冷链物流现状下突显无力,而关于更低成本、更好体验似乎已成奢望,无法按时发货、无法掌握运输状态、无法了解在途温度、无法计划到达时间、催熟融化损耗等等。
中国生鲜冷链零担快运物流的服务现状正在影响着生鲜品产品推广、食材的全渠道分销、优质原产地农产品销售。而新零售格局下,基于用户端大数据的“零库存”设想,能够得以实现的基本条件也一定是:如何更好地解决生鲜品小批量、多频次、更稳定快速交付、库存在车上在路上等问题,而这些问题,在常温里有成熟的快递系统支撑,但在生鲜冷链里却没有能力匹配的冷链快运物流系统去支撑。以下的场景也许正是你今天正在面对的难题:
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生鲜场景
场景1:生鲜电商与原产地商品
在电商购物体验中,因为快件与快递的通畅“所见即所得”体现的淋漓尽致,无论是大件还是小件依托德邦、顺风、通达系、京配系统等,我们网购常温商品从来不会有任何物流障碍,但是当我们网购生鲜品的时候呢?新鲜度降低、商品融化、水果催熟、冷链断链这些问题却经常发生,尤其是透明链接、高效的生鲜电商平台并没有根本解决生鲜品物流成本居高不下的问题,因为小批量冷链零担物流的不健全、非全网覆盖等原因,导致大多数生鲜品、原产地农产品在发出地即被大货分小货、多层包装箱、数个冷媒层层包裹。
以山东烟台的樱桃发到北京为例,只要涉及的属于异地交付的生鲜品,众多平台商家能够选择的仅仅是用顺风还是用通达?快递费用是20元还是25元?但实际测算全程冷链零担批量周转筐运输到北京再分拣包装TOC的成本却只有11元,网购生鲜品的物流成本高,表面高在包材、冷媒使用上,实际高在远大于食品本身的包材体积所带来的空耗物流成本上、高在没有全程冷链零担快运物流体系支持上,因为冷链零担快运物流体系能力弱的原因,近50%的异地生鲜网购物流成本每天都在浪费中。

图111142-1:
中冷速运小程序
场景2:生鲜食品制造企业和食材创新研发企业
生鲜消费升级时代,80、90后对于生鲜品更多的新、优、特的诉求得到响应,在生鲜电商、新零售、卖场便超等全渠道分销模式下,不断的激发着生鲜食品企业创新研发更好产品的动力,但我们会发现,研发出优质生鲜品仅仅是迈出了满足消费升级需求的第一步,要满足更小批量订单的第二步、要满足更快频次需求的第三步、要满足更广泛渠道需求响应的第四步、要满足用户更新鲜更好体验第五步……规模较小的食材研发企业在面对如此众多的生鲜冷链物流困难后,也许产品已经很难走出工厂。
另一些生鲜食材企业在艰难走出工厂销售到各地的过程中,日复一日的承受着冷链零担运输能力不足造成的限制,无法满足更多城市订单需求、小量生鲜品失温融化发生率高体验差、冷链物流成本导致定价高影响竞争力、交付时间漫长过程不可控增加管理难度等等,很多企业物流管理者每日焦虑的是:你永远不知道少量的生鲜品从发出到异地城市交付用户的过程中到底会发生什么!
中冷速运相信:生鲜品未来一定可以如常温品一样跨区域全网流动,在消费升级促动下,更小批量、更高频次的生鲜订单将成常态。在冷链运输、冷链城配和生鲜宅配加工经验基础上,中冷速运平台用时超过6个月逐一解决所有难题,刚刚上线的“中冷速运”小程序已经开始为北京、华北区域用户提供全新的小批量生鲜品异地交付体验:
1-温度透明,小批量冷链零担运输导致的融化、失温、变质、损耗一直是所有用户诟病的最大问题,直接关系着产品品质与用户体验,中冷速运通过温区管控设备与措施为所有用户提供生鲜品异地交付全程的温度透明监控,任何小到一箱的生鲜品在中冷速运平台上你都可以随时查询全程的产品温度状态,为最好的生鲜品质保驾护航;
2-位置透明,小批量生鲜品发出后即进入脱离用户掌控状态是行业现存普遍问题,不能时时了解冷链零担转运轨迹的原因本质上不是GPS能够解决的,根本原因与分散个体、等货拼车、非自营异地冷库、非自有转运中心息息相关,中冷速运平台依托中冷冷链覆盖中国主要经济区域的多自有网点建设自有的多温区冷链速运转运中心,只有保证各点冷链转运中心的转运信息真实准确才是保障货品位置透明的基础,在中冷速运平台,你可以时时了解任何一个生鲜品订单的位置与轨迹,让你的物流更有计划;
3-时效保障,高频线路的甩挂运输、中频线路的快慢班次、低频线路的定时班次,中冷速运平台用多种时效解决方案去保证不同用户、不同地区的时效要求,更快和更准是中冷速运时效管控准则;
4-全网交付,在所有城市冷链转运中心陆续交付后,中冷速运平台将实现一点进入、多点到达的全网交付能力,大幅降低用户管理难度、推升用户多地区的销售拓展;
5-延服终端,中冷速运依托中冷冷链极客猫宅配中心的暂存、分拣加工、宅配等多物流服务能力,支持用户的生鲜电商、卖场、新零售、本地生活服务平台、新型B2B平台等全渠道客户交付,并可以将冷链物流服务延伸到C端。
拿起手机添加“中冷速运”小程序,小批量、多频次的生鲜品异地城市交付将变的简单、稳定、可靠,北京转运中心始发的5条主干城市线路、28条支干城市线路任你选择,移动端的时时查询监控,订单回单的在线管理,让你摆脱找车难、发货难、不知道位置、不了解温度、不掌握签收等等困惑,中冷速运带给你的是不同的冷链零担快运物流体验,我们也将用稳定、高效、优质的服务去验证中冷速运是你正确的选择。
来源:今日头条
作者:中冷冷链
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标题:生鲜电商冷链物流成本高在异地交付
原文:https://www.toutiao.com/article/6444351774749409549
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