91年宝妈摆摊记：饭团飘香，带娃创业两不误的日常Vlog！

记录90后宝妈摆摊卖饭团的日常。

·早上起来把头发绑一下，把客厅的灯打开。

·电饭锅内胆里装容量一半的水，把水放电饭锅里，加入煲拖，盖上盖子开始烧水。

·锅里倒油把油烧热，把昨天泡好的黑米水倒掉，黑米是1，糯米是10。

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·水烧开了上木桶，放米之前先垫个纱布，不然米饭要掉到电饭锅里。

·水烧开了把泡好的米倒进木桶，泡了8小时的糯米已经被染成了紫色。

·拿木棍给米饭扎孔，这样米饭更容易熟，这个过程好解压。

·把量杯拿去水池清洗一下，我用的是5000毫升的量杯，量杯归位。

·油锅里放入热狗肠，低温慢慢炸，及时搅拌。

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·把炸好的烤肠装进小料盒，小料盒我用的是中号的蓝色款。

·倒入肉松，倒入油条酥，放好沙拉酱、番茄酱。

·清洗黄瓜，用切丝神器切丝好方便，黄瓜丝是生的放饭团里清爽又解腻。

·饭团纸我用的是大号梅花款。

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·再来炸个里脊肉，把里脊肉一片一片取下来放油锅里，炸好的里脊肉好香。

·把里脊肉装进小料盒备用。

·肚子饿的咕咕叫，吃个玉米补充能量。

·米饭上大气后洒水，我用的是冷水，然后沿着米饭四周搅拌。

·在煎蛋锅里倒油，打上4个母鸡蛋，用硅胶铲翻个面，这个硅胶铲超好用。

图114903-1：

·把蒸好的米饭倒入保温桶里，蒸好的米饭一粒一粒的，真的好香。

·开始包饭团了，加10克油条酥，加15到20克肉粉松，加入里脊培根烤肠，打上沙拉酱和番茄酱。

·把饭团包起来，把包好的饭团放进保温箱保温。

这就是每天陪我摆摊的战车。

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