天还没亮,艰难的起床。今天任务比较重,接了一个食堂餐。一大早开始忙活,老公训练不在家,我一个人开干啦。这个本来是老公的活,现在我也学会了,为了生活啥都要干。
猪头肉提前一天焯水,然后开始卤。我的锅不大,一次只能卤两个。还有今天刚送来的猪头需要处理,时间比较紧,中午就不出摊了,晚上出摊。自从决定开始干卤菜,我的手就没有好过。每天都有新伤口,都是剥猪头上面的骨头划的。每天都要下水,伤口泡在水里,这滋味真不好受。
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趁着猪头肉在锅里卤的功夫,跟爸爸来买菜。准备上新凉拌菜,把食材准备好。还好市场离家很近,骑车十分钟不到就到了。这里基本上需要的都有,满载而归,反正也不知道挣没挣到钱。要赶紧回家了,真的是马不停蹄。紧赶慢赶把菜全部做好,打包完成让老公赶紧送过去。

图115086-1:
下午四点继续来到我的小摊,真的一刻钟都没休息,更别提能陪陪宝宝了。我在家干活宝宝总是黏着我。下班回家,抓紧时间陪陪宝宝,看到他笑感觉一切又都值得了。
来源:今日头条
作者:用户5401805895998
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标题:90后宝妈创业卖卤菜的一天#每天都是新鲜食材
原文:https://www.toutiao.com/article/7356980724467106330
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