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难得能在商场里遇见一家这么大方的店——
四敞八开的空间，桌椅摆得贼自由，没有任何就餐区的标志，意思就是不管你花不花钱，累了都可以坐这儿歇会儿。
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这家店叫左米猫，是个能吃甜品、能喝茶，饿了还有简餐的餐吧。
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老板是个留学爱尔兰的理工双鱼女，也不知道咋想的，好好的IT高管工作说辞就裸辞了，总觉得“再不浪漫就老了”，特想疯狂一把试试。
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于是她开了一家低消费小店，却找了一群牛人做后厨团队：做西点的大师傅是万豪文华店的西点师，好多明星都吃过她做的甜品。
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面包师是个九零后，五年时间一直是专业欧包店的主力。简餐厨师是广东人，做个小食都贼矫情，不肯用半成品。
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帅气小姐姐在线拉茶！
我可以！
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前台做饮品的小姐姐可飒了，兼职店员也是北影的帅哥……试吃员是老板儿子，“妈妈，这个有点腻！”“妈妈，这个好喝！”，小小年纪可会提意见了。
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天真的老板跟一群专业的人做出来的东西，不敢保证每一样你都夸，但能保证每一样东西一吃就能吃出来是好玩意儿——
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巧克力山蛋糕
样貌普通，却出自五星级西点师之手。口感结实，巧克力味醇厚，层次丰富，口味不甜，却香得停不了口。
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一整块小蛋糕一口都舍不得跟别人分享，所以建议来吃它的一定要按人头点！
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干果欧包
全麦欧包自带丰富的孔洞，粗拉拉的质地明确地告诉你它健康少糖的身份。
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巨大的欧包里塞满了酥脆的山核桃，每一口与欧包的韧劲儿过招时，都感受得到脆了满口的果仁香。
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三人份四季水果茶
老板爱的咖啡，姑娘爱的奶茶，养生人士爱的花果茶这里都有，都是大鱼大肉后嘴馋的味道！
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满满一大壶的温热果茶，飘着花香，自带酸甜果味，不会用浓烈的茶香影响你的睡眠，只用温润的口感轻揉肠胃，去油去脂。
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小食拼盘
这是牛肉干吗？不，这是炸紫薯。这是薯条？不，这是鱼薯。这肯定是鱼丸！不，这是口蘑。那这个是鸡柳没错吧？不，这是鱿鱼。
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一盘子里头五样小食，一个都没猜对不赖你！谁让他家把少见的手工零食伪装成常见的半成品，故意让你放松警惕，再给你惊喜！
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新西兰牛小排
牛排有两种，一种负责接地气，一种负责照顾专业吃货。
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彩椒的清香围着主角新西兰牛排，它煎至7分熟，外表成熟，内里粉嫩。考虑到东北人的口味，牛排配备了浓稠的黑胡椒酱，但啥也不蘸光是感受牛排的嫩与嚼劲儿，更能体会到食材的诚意。
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忌廉蘑菇海胆意面
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这个意面有点特别，不靠浓烈的酱汁取胜，只用清淡的色彩，禁欲的味道告诉你，面本身就值得一浪。
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12寸双拼披萨
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超
满
足
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一半是鸡腿菠萝，一半是番茄牛肉，肉眼可见的凶猛用料，难以躲闪，每拿起一块都会冒出拥有了全世界的满足感。
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逛街累了，可以坐会儿喝杯茶；闺蜜见个面不知道干啥也可以搁这吃点东西聊聊天；突然饿了想吃点顶饱的，也能便宜喽嗖就满足你；真格想吃点正经的好东西，人家更欢迎……这就是这个不成熟的小店，最想干的事儿。
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你可能会好奇，为啥店名叫左米猫，却一只猫都没有呢？
因为左米猫这个名字是老板音译的心里话：Joy me more！人生在世取悦别人太累，愉悦自己才开心呀。
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马上就要过年了，我把老板这句话偷摸送给自己了！祝未来的自己，更爱自己一点，祝新一年的自己更开心一点！希望你们也是！
-今日互动-
说说你们逛商场时的固定顺序吧！
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来源：今日头条
作者：暴暴蓝的本地生活
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标题：留学爱尔兰的理工女开的精致小店，人均20多块却有一群牛人团队
原文：https://www.toutiao.com/article/6783512209793221128
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