副业江湖，谁与争锋？凑凑表示：在副业界，我还只是个萌新弟弟！

一名真实社畜，

一天最大的慰藉大概就是晚上回家时路边的奶茶，

加冰之后凉凉的，

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仿佛可以消散一天的疲倦。

最近经常被安利凑凑奶茶，还说火锅也很好吃成为网红。

名副其实的因为副业出圈的火锅品牌。

不知道有多少人是因为凑凑的奶茶而去尝试的凑凑火锅。

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凑凑火锅

究竟能不能担得起网红火锅的名声

随着呷哺呷哺连锁店近几年的发展，逐渐深入全国各地，

吧台式小火锅热潮也占领了一部分消费市场，

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主打低价便捷小火锅的呷哺呷哺在火锅低价市场站稳脚跟。

但是不满足于此的呷哺呷哺于2017年推出凑凑火锅，主打服务和舒适就餐环境，菜品价格较主品牌呷哺呷哺高出好多。

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凑凑火锅的出现，是呷哺呷哺与海底捞竞争市场创建的品牌。

而它最大的特色就是将饮品消费加入火锅行业，新型的茶饮+火锅的复合组合模式出现在国内的餐饮界。

那么我们接下来看看这家火锅店到底能不能追上海底捞。

环境服务

简单来说就是新中式风格。

凑凑的店面大多为700平方米。

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整个店面低调稳重的古典设计，混合了中式、禅风和现代感等元素。

餐区也使用屏风、竹帘、植物等中式风格的小件来进行区域划分，注重用餐隐秘感，

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陶艺杯盏的餐具十分精致，

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凑凑所有的餐具都请台湾文创大师专门设计，吃火锅用的不是普通的不锈钢锅，而是古色古香的“鼎”。

虽然食客也看不出来它的名头但是这样的餐具确实让整体的风格达到了最优。

服务和菜品也进行了优化，像海底捞学习？

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菜品类其实是主打台式麻辣锅，另外还有番茄锅、菌菇锅、四川麻辣锅。

蔬菜主食类基本和其他的火锅店类似。

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但是肉类的肥牛和雪花牛肉粒算是招牌菜了。

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重头戏大红袍珍珠奶茶，超大杯，是怕火锅吃不饱吗？

但是味道是很好，红茶和牛奶完美的融合，珍珠也很有弹性。

真的很不错。

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不得不说凑凑的火锅+茶饮的新模式，是真的为之吸引了不少的消费者，打破了我们对火锅的固有思维。

但是是否能经受市场的考验，长久的生存下去，也是一种难题。

为什么说在副业上，凑凑只是弟弟呢?

主要是前辈们太过优秀。

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猫爪杯的威名还在

你对星巴克的印象停留在哪里？

对于国人来说，星巴克就是咖啡的代表。

虽然瑞幸咖啡近两年奋起直追，但不管是店面的铺陈还是定位都与星巴克不同。

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星巴克仍然在国内市场占据着不可替代的位置。

星巴克的成功不只是咖啡的成功，也有各种营销手段，咖啡杯就是其中最重要的一项。

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外部以樱花为点缀，内壁以“猫爪”为造型，倒进有颜色的饮料后，仿佛一只萌猫小爪正在和你打招呼。

这款猫爪杯在三月可谓是赚足了眼球，也将星巴克再次的带到大众的眼前。

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从熬夜排队到店里“大打出手”，从开售“秒空”到被炒到数千元，星巴克因为“猫爪杯”几次被推上了舆论的风口浪尖。

星巴克到底是卖杯子的，还是卖咖啡的，实在是叫人有些难以区分，为啥会这么说呢？

每逢春天樱花季，星巴克都会上架一批主题杯子。

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由于杯子属于限量发行，每年都会掀起一阵采购潮。

今年，星巴克共推出了31款“樱花杯”，与“猫爪杯”一同上架的，还有赏樱小狗款马克杯、赏樱宠物款对杯、樱花树下款马克杯等不同款式的杯子，“猫爪杯”由于造型可爱，于是受到了格外的追捧。

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除了春季限定杯子，星巴克还有固定的圣诞杯、主题杯……

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