揭秘！小本创业新蓝海：纯粮酿酒，技术与设备亲民价，颠覆传统认知的致富之路！

介绍一下我自己，80后的山西人，近十年吧，做了很多行业，有赚有赔，钱呢也是剩余无几。平时爱喝点小酒，对白酒也情有独钟，媳妇是东北人，家里老人都是酿酒的，也都爱喝酒，家里聚会自家人都能喝个半斤八两。白酒这个东西，自古以来文化久远，好酒之人也多之又多，喝酒是文化，而酿酒是历史，最近上映热播的“山东老酒馆”电视剧，其中几集也是对中国白酒文化推崇之极。好了，闲言少续，该说正题了，手里没有很多资金，没有什么来钱的道儿，家里老人就研究让我开酿酒小店，说是挣大钱费劲，养家糊口还是可以的，我就在本地一个集市上租了一个门市房，屋内不到50平米，门口有一定的操作场地，开始了纯粮小烧酿酒的生意，租房3万，设备1万，屋内酒坛，酒瓶，各种辅料5000，酿酒粮食储备5000，技术是家传的，没有费用，呵呵，沾这点光了！总投资5万块钱左右吧，因为是租的是集市的房子，周边饭店也比较多，所以房价稍微高点，第一年，抛开费用盈利3万左右吧，因为新烧出的酒第一年喝起来口感还是差一点的，但毕竟是粮食纯酿的酒，不上头，也不伤人，养了一部分熟客。今年是第二年，存了一些陈酒，口感也稳定了，现在19年10月份了，马上到旺季了，现在平均每天销售金额300~500元，利润能占到6成吧！培训个徒弟啥的，收入也算稳定了，熟客也越来越多，时不时搞点小活动回馈一下老顾客，好酒的人还是挺多的，偶尔搞个回头客聚餐，中老年人在一起听听他们唠嗑，挺有意思的，过了年看看在研究一个店，毕竟还是想往大了折腾一下，谁也不会嫌钱多烫手，是吧！这两年像我这样的酒铺也有20多个了，家里姑，大爷，叔，外甥什么的自己干的有10个左右，其它都是朋友介绍来学的。好了，废话说的挺多，你们愿意看完我很感谢，最后说点干货吧！这样的店投资2万左右（不含房租），一个人就可以干，纯粮固态酿酒技术，别的问题大家问的话我在回答你们，配图

[图0.jpg|]屋内陈列

[图1.jpg|]门口烧酒现场

[图2.jpg|]新酒入罐，老酒进坛

[图3.jpg|]闻着味儿来的，馋了

图138274-1：

[图5.jpg|]烧制现场

[图6.jpg|][图7.jpg|]简易小包装

[图8.jpg|]我儿子给我看着

最后，多说几句，好酒不伤人，好粮出好酒，技术需要熟练，算是我认为的小本稳当生意之一，不喜勿喷，谢谢！

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