“秘制”好吃到爆的街边美食
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街边流行的美食,让人欲罢不能,今天推荐几家店
内附做法哦~
一、章鱼小丸子
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口感新鲜、味美,章鱼小丸子都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌.
二、米高林铁板厨房
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米高林铁板厨房是济南大富源推广的项目之一,自助模式,自己diy,随心搭配,符合现在消费者的潮流,更受现在大众的欢迎!
三、芒果糯米糍
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芒果糯米糍是广东一带的传统风味名点,属于粤菜系。以芒果、糯米为主要食材,配以糖、椰浆、椰丝等,口味香甜。
四、憨妮盖浇饭

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愿意吃虾但是不愿意剥虾的朋友们,福利大放松,不仅仅满足了自己的胃,还满足了自己吃龙虾但是不愿意剥的愿望,选择憨妮盖浇饭也是现在的一种潮流啊!
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章鱼小丸子做法:
原料:鱿鱼200克,低筋面粉65克,鸡蛋1个,卷心菜20克,洋葱半个,虾5只,泡打粉1/4茶匙,生抽6毫升,水130毫升,盐2克,沙拉酱适量,海苔2片,木鱼花(日本料理常用调料)10克。
做法:鱿鱼圈洗净,水烧开焯一下,取出过冷水切成丁,洋葱、卷心菜切碎;用油扫将模具均匀,油大火加热然后转小火倒入面糊,大约7分满;放入鱿鱼丁、虾肉,撒上洋葱碎,均匀的撒上包菜丁,再倒些面糊,用竹签把面糊稍稍分割,然后先让丸子翻个半身,把周围的面糊、菜都往模具里塞,最后把丸子完全翻身。
然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞,不停地翻动每个丸子,等颜色呈现出金黄色的时候就可以了,做好的丸子先挤上层照烧酱,然后挤上沙拉酱,再撒上海苔碎,最后撒上木鱼花,即可食用。
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芒果糯米糍
原料:糯米粉210克,芒果1个,纯牛奶250毫升,玉米油 10毫升,白糖80克,熟糯米粉50克。
做法:
先将糯米粉过筛两次,然后倒入10克玉米油和80克白糖搅拌均匀,倒入250毫升纯牛奶搅拌均匀;再将糯米粉浆过滤两次后盖上盖子,以防蒸汽进入,再盖上锅盖,大火烧开转中火蒸制20分钟左右。
期间搅拌几次;将芒果去皮切大块备用,将蒸熟的糯米面团搅拌散热,戴上一次性手套抹少许油,取一块糯米团按圆后放入芒果块,收口搓圆,撒上适量的熟糯米粉搓匀即可(喜欢吃椰蓉的可裹上一层椰蓉),做好的糯米糍放到纸托里,再放进冰箱冷藏2小时即可食用。
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小编:好滋味
来源:今日头条
作者:济南老滋味餐饮
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标题:正宗小吃的几种配方:学会去摆摊,每天纯利润1000多块!
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