共享小菜园也能赚大钱？这家农场五招制胜，年营收轻松破2000万！

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都市农园，有做的好的吗？

一提到共享菜园，很多人既想做又担心卖不出去。常规都市农田土地规模小、土地租金高、复耕成本大、统一流转难、经营效益低。大家一边感叹这个玩法轻资产易操作，又是惋惜觉得自己做不成。

真的是这样吗？位于广州市海珠区瑞宝河畔街68号的一方乐田都市农园，他们给出了不同的答案。

1月20日-23日，庄主帮举办的“亲子+研学+露营+小院”农教旅融合线下课（广东班）。将走进农场，深入了解一方乐田都市农园的开发和运营细节。

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一方乐田，占地170亩，集农业生产、科普、研发、休闲于一体，实现一二三产业高度融合。整体投资2000多万元，70%为散客、周末消费，除了门票以外，还设置了丰富的二次消费收入，年营收2000多万元。

园区以生态农业为核心，以土壤健康为基础，注重生态保护，努力构建生态系统平衡，分别设置20㎡菜地、30㎡菜地、60㎡菜地邓多种方式的菜地园主卡。

研学科普方面以农业教育、劳动教育、生态环境教育为主，自主研发了“农园知旅”、“农耕体验”、“土壤健康”等一系列研学课程，同时园区还提供几十项艺术和工坊体验项目。

除此之外，还有可食花园、土壤健康科普园、岭南农耕园、精品果蔬种植温室、体验菜地、蔬果采摘园、感官乐园、菜田迷宫、戏水沙溪、荷塘垂钓、手工作坊、农园知旅、土壤健康课、农耕体验、农产品初加工工坊、农耕大课堂等，以农业为本，打造一系列具备农业特色的活动体验。

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在农业生产种植的基础上，他们以五种业态同步发展的方式，构建出新都市农业的产业结构，用创始人叶泓纬的话来说，“五驾马车并驾齐驱，拉动都市农业快速发展”。

（1）市民采摘农业

都市农园最大特点在于地处城市中心，拥有庞大的客群基础，蔬果采摘既能收获新鲜健康，又能体验农事乐趣，以市民采摘为目的的农业生产由于减少了物流、仓储、采收人工、初加工、包装和中间商的成本，平均收益比传统农业高出两至三倍。目前一方乐田的采摘种植以小番茄、甜瓜、玉米、树莓为主。

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（2）城市家庭小菜园

在考察了德国的“市民农园”、意大利“绿色假期”、英国的“乡村庭院”、日本的“都市农业”等都市农业发展模式后，叶泓纬发现越是发达国家的大都市，人们对生活品质要求越高。家有菜园，健康无忧，出则闹市，入则桃园，越是久居城市的人越向往田园生活，自己动手，自给自足，拥有一片自已的家庭小菜园成为很多家庭的奢望。

一方乐田将几十亩的大田划分成若干的20平方、30平方、60平方的家庭小菜园，以市民自种为主，园区提供技术服务、灌溉管理和管家式服务。在2022年的时候，他们就拥有四百多名家庭小菜园园主，多是高收入高素质的家庭。

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（3）农业生产劳动教育

一方乐田还有自己的研学团队，研发了一系列生态农业、农耕劳动教育、土壤健康科普、农产品初加工、蔬菜安全、食育体验、环境教育、自然主题活动、高畦深沟农业文化遗产等课程活动，并获得了“广东省科普教育基地”、“广东省研学旅行基地”。在疫情期间，一方乐田的研学团队更是走进校园，目前已为几万名师生带来一系列生动有趣的农业知识课程。

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（4）以农业为特色的亲子休闲

整个农场走小清新路线，既是田，也是景；既作农，也作旅。有溜索、爬网、各式秋千、田园大板车、龙骨水车、古法取水、洞洞坡滑梯、打陀螺、滚铁环、菜田迷宫、沙溪戏水等诸多亲子休闲项目。

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（5）“产、工、购”一体化

一方乐田已研发出一系列如净菜加工、蔬果烘干、植物发酵、植物纯露提炼等农产品初加工体验内容。“都市农园，最大的特点是农田不仅是农田，更要是良田。”创始人叶泓纬认为。

一方乐田针对这点做了很多创新工作，一是尽量选择不需要硬件建设和改变土地属性的项目，例如采摘、劳动教育、家庭小菜园、农产品初加工等；

二是利用一些非耕地的其他地类 “边角料”，以活动、可移动、架空等方式设置劳动教育和城市休闲必需的配套设施，既满足了以农业生产为根本的耕地保护要求，还兼顾和满足了其它业态的发展，实现空间价值的大幅度提升。

1月20日-23日，庄主帮举办的“亲子+研学+露营+小院”农教旅融合线下课（广东班）。将走进农场，深入了解一方乐田都市农园的开发和运营细节。

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