姜葱大肠冬天到了，小编为大家推荐一道美味又养生的佳肴——姜葱大肠。
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首先，选用新鲜的大肠，将其反复冲洗，确保干净。然后将大肠切成适当厚度的片，用姜葱汁、料酒、生抽、蚝油等调料腌制10分钟，让大肠充分入味。腌制好的大肠放入锅中焯水，煮至断生，捞出备用。
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接下来，准备香葱、姜片、蒜末、辣椒段等配料。起锅烧油，放入姜片、蒜末、辣椒段爆香，再放入大肠片翻炒。最后，加入葱花翻炒均匀，出锅装盘，一道美味的姜葱大肠就制作完成啦！
这道姜葱大肠不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合各个年龄段的朋友们一同品尝。
关于美食是每一个人的爱好，美食是一种不可抗拒的诱惑，有很多人都会自己做一些美食和自己家人或朋友一起去分享美食。
来源：今日头条
作者：@火魂
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原文：https://www.toutiao.com/article/7327698835399049762
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