谁说一个人在家就不能过得精彩？下班后，我迅速奔向菜市场，目标是在牛羊肉店关门前，找到最适合辣椒炒肉的肉块。经过老板的指点，我选中了一块半剩的牛肉，老板还细心地帮我切成薄片，花费了29元人民币。回到家后，我开始准备材料，一边享受着独自做菜的乐趣。
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哪怕是一个人，在家享受美食的时刻也能让生活充满乐趣。下班后，我快速穿过拥挤的街道，来到了附近的菜市场。这个时候，已经是黄昏时分了，但我内心却充满了期待和活力。
我径直走进了牛羊肉店，店里的气氛总是让我感到亲切。老板正在整理店铺、收拾剩余的肉块。我急忙走过去，向老板诉说着我的想法：“我想做个辣椒炒肉，要选哪块儿肉最合适呢？”老板顺势扫了一眼钩子上的剩余肉块，指了指其中的半块儿，表示就它了。
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老板细心地帮我切好了肉，薄片的质感让我心生喜爱。我拿起这块新鲜的牛肉，决定用醋、酱油、蚝油和少量香油进行腌制。这种方式能够使肉更加入味，让口感更加丰富。腌制的过程中，我不禁回想起小时候在农村老家的美好记忆，摘下的辣椒和新鲜的蔬菜总是让我感到满足和幸福。
腌制的时间不算长，趁着等待的间隙，我开始准备其他的食材。切好大葱和蒜末，洗净辣椒并切好备用。一切准备就绪后，我迫不及待地回到了厨房。
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锅中的油渐渐变热，我将葱姜蒜末放入锅中，瞬间散发出香气。紧接着，我迅速将切好的辣椒倒入锅中，开始疯狂地翻炒。这一刻，火候的掌控和辣椒的爆炒仿佛成了我的整个世界。
当辣椒变得鲜艳诱人、肉片轻微变色时，我迅速倒入腌制好的牛肉。这个过程需要把握好时间，不可让肉变老。几分钟的急火爆炒，让菜肴完美地呈现在我的眼前。
出锅的辣椒炒肉散发着浓郁的香气，热气腾腾。我配上一两的恩施苞谷酒，再加上一条小黄瓜、一段大葱和一两的海天黄豆酱。这简单的搭配将菜肴的口感提升到了一个新的高度。
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或许有人会问，一个人在家还喝酒？有什么意思呢？但说实话，这样的生活对我来说挺有意思的。年轻时，我喜欢热闹，但随着年龄的增长，我开始享受安静的时刻。一个人安安静静地品尝美食，悠然地喝几口小酒，我感到很满足。这些并不仅仅是酒和菜，而是我们曾经流逝的岁月，在饮食间重温的回忆。
尽管这一餐花费了36元，但对于我来说，这是一份奢侈的享受。而你，是否每天都能如此轻松地享受生活的美好呢？无论是与家人朋友一起还是独自一人，只要心怀愉悦，生活中的每一刻都可以成为快乐的源泉。
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所以，即使是一个人，也可以通过制作美食，让生活更加精彩。追寻着美食的足迹，享受独自动手的乐趣吧！明天，也许会带来全新的惊喜和美好！
来源：今日头条
作者：小尚说事
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标题：36块钱可以给男人一晚上的快乐
原文：https://www.toutiao.com/article/7301227398337872384
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