贵州一家五代人山洞居住上百年,酿酒种茶年入十余万,如今还通上了网络!

 2026-01-31 09:45:08  1 浏览  0 评论   赞

“我们一家五代人已经在这个山洞里生活了整整100年。我出生在这里,未来也会在这里慢慢老去,直至死亡。不管给我多少钱,我也不会搬到城里去,这里有城里人享受不到的福气!”

直至2021年2月,祝应国一家五代人已经在山洞里隐居上百年,百年来,一家人的生活低调安宁,直到一位记者的到来,祝应国一家的隐居生活才逐渐显露在人前。

[图0.jpg|祝应国的家]

那么,这山洞究竟有何魅力,能让祝应国一家五代人隐居上百年也不愿搬离?居住在如此落后的地方,生活上的各种问题又该如何解决呢?

01 靠山吃山,物资源源不断

祝应国一家生活的这个山洞位于贵州省遵义市新土村的一座大山脚下,山洞崖壁向里凹陷,洞口高约40米,宽约50米,山洞里面搭建的这间小木屋就是祝应国一家生活的地方。

[图1.jpg|祝应国]

这里依山傍水,空气清新,风和日丽,山洞周围也全是郁郁葱葱的树木,在祝应国看来,这样的自然美景,是大城市里的钢筋混凝土无法比拟的。

早在2014年的时候,祝应国所在的村镇开始搞扶贫,村干部一次次上门劝祝应国一家搬到镇上的新房里居住,然而,祝应国当即拒绝,还告诉众人这山洞里有城里人享受不到的福气。

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原来,这里不仅自然环境优美,而且,洞内冬暖夏凉,即使不安装地暖、空调,居住起来也非常舒适。

炎炎夏日,外面的黄土地都被晒得烫脚了,回到洞里,感受着那凉爽的穿堂风,简直不要太惬意;严寒冬日,洞外寒风凛冽,洞里却温暖舒适,全家人围坐在一起搭上一盆篝火,烤红苕、烤土豆,简直不要太美好。

[图3.jpg|祝应国妻子]

到了下雨天,洞外潮湿泥泞,可是洞里却出奇的干燥清爽,而且,由于洞里的环境清新舒适,即便到了最炎热的三伏天,也几乎没有蚊虫叮咬。

由于地理条件得天独厚,在石洞顶上有一股清冽的山泉水,顺着岩壁源源不断地往下流,见此情景,祝应国就找来几块青石板,然后砌成一个方形的大石缸,专门用来收纳水资源。

[图4.jpg|接水的石缸]

一家人的日常用水问题就这样轻而易举地解决了,而且,说来也奇怪,百年来山里出现过多次的旱季,有一年足足干旱了4个月,可这山泉水却从未出现断流的情况。

为了解决日常的饮食问题,祝应国一家在山洞附近开垦了一些农田,一家人春播夏种秋收,粮食品种也相当丰富,小麦、红苕、土豆、玉米、青菜等等应有尽有。

[图5.jpg|山泉水滴落的洞顶]

随着时间的流逝,祝应国家开垦的土地越来越多,每年所收获的各种粮食蔬菜,满足一家人的生活早已经绰绰有余。

此外,祝应国还在山里收集了一些木材,然后搭建了一个围栏,专门用来饲养马匹牛羊,同时,还用泥土砌了一个猪圈,如今,家里饲养了7头牛,1匹马,3头猪,还有30多只鸡。

山里虽然没有城市中五花八门的娱乐活动,但祝应国一家人每天过着日出而作,日入而息的田园生活,他们与大自然相伴,自给自足,每天过得充实而又快乐。

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02 酿酒种茶,年入十余万

祝应国家开垦的农田每年都会留出一部分用来种植茶树,由于环境温暖潮湿,光照适宜,土质良好,他家种植的茶树生长非常旺盛。

在洞口的左侧,祝应国用水泥盖了两间烘房,其中一间用来储藏风干的腊肉,另外一间就是专门用来烘烤茶叶的。

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祝应国家生产的茶叶纯天然无添加,味道清新爽口,最关键的是,祝应国为人厚道,价格十分便宜,所以,他的茶叶深得当地人的青睐。

口碑打出来之后,每次新茶一上市,就会被当地的茶商悉数收走,而贩卖茶叶的收入也就成为了祝应国一家的经济来源之一。

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除此之外,对于祝应国一家而言,最重要的一件事情就是酿酒,靠着祖传的技艺,上等的山泉水,祝应国家的美酒,香飘十里,回味悠长,这些年慕名而来的买酒人简直数不胜数。

祝应国的爷爷非常喜欢喝酒,当年,为了酿制出浓香四溢的天然美酒,祝老爷子给当地的许多酿酒师傅当过学徒,后来,经过不断的研发,终于开创了祝氏家族的独门酿酒秘方,即“土法包谷酒”。

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爷爷去世后,祝应国就继承了他的酿酒技术,多年来,祝应国一直坚持纯手工酿造,天然的粮食,回味甘甜的山泉水,酿造过程也不会勾兑其他东西,成品酒醇厚香甜,久饮不醉,相当养人。

起初,祝应国酿酒纯粹是因为喜欢,酿出来的酒一般也只分给亲戚朋友们品尝,后来,祝家的酒知名度越来越高,跑到家里讨酒喝的村民越来越多。

02 酿酒种茶,年入十余万_贵州一家五代人山洞居住上百年,酿酒种茶年入十余万,如今还通上了网络!

图100853-1:

祝应国觉得这是一条不错的赚钱路子,于是,为了改善家里的经济条件,祝应国就用马将酒驮到村镇上出售,没想到,这一卖,就收获了无数的回头客。

由于口碑很好,祝应国酿制的酒经常出现供不应求的情况,为了壮大生意,他还特地在洞里弄了一个小型酿酒作坊,一年下来,大概能卖出去3000斤。

[图11.jpg|]

如今,祝应国家的酒已经从最初的5元一斤上涨到了30元一斤,但依旧有很多慕名而来的客人,不仅仅是周围的村民,还有许多远道而来的游客,重庆、四川、云南的都有。

每次有城里人过来买酒,还会顺手买上二三十斤的风干腊肉带回去,祝应国家饲养的猪牛羊都是吃天然作物长大的,他家的肉食产品味道也相当好。

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如今,祝应国一家靠着卖茶酿酒,以及一些风干肉食产品,一年的收入也能达到十余万元。

祝应国表示,未来他还会继续钻研酿酒事业,等到时机成熟,将会在山里开一家山洞酿酒公司,然后将祝家的祖传手艺传承下去。

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03 结婚生子,代代相传

很多人好奇,祝应国一家是如何来到这个山洞里生活的,只能说这一切皆是上天的安排。

其实,祝应国的家族并非祖祖辈辈都居住在这个山洞里,而是从祝应国爷爷祝邵文那一辈才开始来到这里生活的。

[图14.jpg|]

当时,祝应国爷爷兄弟两个分家,而爷爷刚好分到关岩洞附近的田地,这处田地离家比较远,每天往返非常不方便,为了节省时间,爷爷就找到这个山洞,然后在洞里搭建了一个简陋的茅草屋。

一开始,祝邵文只是想将这个茅草屋当作偶尔歇脚的地方,但是,居住一段时间后,祝邵文发现洞里不仅冬暖夏凉,而且还有回味甘甜的山泉水,比家里的房子住着舒服多了。

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于是,祝邵文就举家搬至这个洞里“定居”下来,此后,一家几口人靠着自己的双手辛勤耕地,日子虽不富裕,但基本的温饱也不成问题。

一开始,村里的交通非常不方便,距离祝家最近的村寨也在2公里以外了,他们只能用马匹驮着自家种植的粮食作物,翻山越岭到各个村寨换取一些生活必需品。

[图16.jpg|]

爷爷去世后,祝应国的父亲接手了这个山洞,因为从小在洞里长大,早已经习惯了这样的生活方式,而且,那个年代,动不动就打仗,居住在这种远离人烟的地方,反而更加安全,所以,父亲那一辈也一直没有搬离的想法。

祝应国出生后,父亲就利用多年来攒下的积蓄,将之前的茅草屋推翻重新修建了现在居住的木房子。

成年后,为了改善家里的生活条件,祝应国来到村里跟随一个老师傅学习裁缝,也是在这期间,祝应国邂逅了自己的人生伴侣明芳容。

[图17.jpg|]

当时,祝应国可以说是个一无所有的穷小子,甚至连个像样的房子都没有,一家几口人蜗居在一个偏僻的小山洞里,但明芳容并不嫌弃,两人相爱不久后,就在山洞里拜堂成亲了。

两人结婚后,每日辛勤劳作,日子也越过越红火,妻子明芳容心满意足地告诉众人,别看她家住得偏僻,但是家里该有的东西一样也不缺,小日子别提多幸福了。

[图18.jpg|祝应国妻子]

光阴似箭,日月如梭,祝应国的三个女儿和一个儿子也都渐渐长大,在见识到大山外的繁华世界后,几个孩子都不愿意再回到洞里生活,但祝应国表示儿女如何他管不着,但他和妻子这辈子都不可能离开。

不过,祝应国的孙子和孙女都还留在洞里陪老两口一起居住,生活方面都很好,唯一的缺点就是学校离山洞有一定的距离,每天上下学至少要消耗个把小时在路上。

[图19.jpg|祝应国孙女]

04 通网通路,生活焕然一新

大约在2015年的样子,祝应国出资5万余元将通往城镇的小路拓宽了,如今,已经可以从外面骑着摩托车直达洞里了。

2018年,为了改善居住环境,祝应国又在洞外的空地上盖了一间大房子,专门用来圈养牲口,虽然这些牲口离住的地方很近,但神奇的是洞里竟然没有多余的异味。

[图20.jpg|]

在木屋的两侧,祝应国还单独修缮了一间厕所,一间生产加工房,后来,又拿出部分积蓄,将厨房和酒窖也进行了翻修,如今的环境确实比以往好了不少。

2021年,在政府的帮助下,祝应国家中也装上了无线网络,附近的道路也得到了改善和硬化,交通出行更加方便了。

[图21.jpg|烤酒设备]

为了跟上时代的发展,祝应国的儿子还给家里添置了手机、电视机、洗衣机、电冰箱、打米机等家用电器,在高科技的加持下,祝应国一家的桃源生活更加舒适了。

如今,祝应国夫妇已年近古稀,体能也大不如前,家里十几亩的田地也荒废了不少,酿制的美酒也越来越少。

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幸运的是,在外打工多年的儿子见识到外面的繁华生活后,发现自己还是更适合山洞里的隐居生活,而且,家里的居住条件已经焕然一新,一切资源应有尽有,于是,儿子儿媳辞去了城市的工作,回到了父母身边。

如今,儿子也继承了祝应国的酿酒技术,手艺也不比祝应国差多少,父子俩准备一起开创一家独特的山洞酿酒公司。

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此外,这些年来,随着互联网的发展,祝应国一家的隐居生活逐渐被大众所熟知,慕名前来参观的游客逐渐增多。

为了让外来游客得到更好的旅游体验,祝应国的儿子决定将山洞旁多余的房子改造成名宿。

虽然时常有人前来“蹭酒”喝,但祝应国每次都会好酒好菜热情款待,每次看到客人吃饱喝足心情愉快地离开,祝应国就感到无比幸福。

[图24.jpg|]

有人说祝应国的山洞已经发展为一个旅游景点,但是,对祝应国而言,这里是他的根,亦是他的精神支柱。

祝应国说,他的爷爷和父亲都活到了八十多岁高龄,一辈子几乎无病无痛,跟这里清新自然的环境紧密相关。

[图25.jpg|祝应国]

长期居住在这里,远离了尘世间的纷纷扰扰,被造物主大自然包围滋养,祝应国一家人的身心都非常健康,或许,这就是他们“长寿的秘诀”吧!

总之,不管外面的世界有多繁华,祝应国只希望守住内心的这片安宁,一辈子留在这座依山傍水的小山洞里,直至去世那天。

来源:今日头条

作者:楠惜Talk

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标题:贵州一家5代住山洞上百年,靠酿酒种茶年入10余万,如今已通网络

原文:https://www.toutiao.com/article/7319319084255232550

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