地摊经济真相大揭秘！两月亏损数万？年轻人还该不该勇敢一试？

今年4月份的淄博烧烤很火，除了让人们前赴后继的淄博打卡之外，还着实带火了一把地摊经济。

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许多年轻人前赴后继的裸辞出来摆地摊创业，梦想着创立属于自己的事业，自己当老板。

可后来我们看网上大家的言论也知道，结果差强人意。许多年轻人在体制里上班习惯了，突然来到外界去跟在市场混迹多年的老生意人竞争，被打的摸不着头脑。

可能大多数人以为的摆地摊就是搞个小推车或者小桌子，然后把自己认为会好卖的产品拿到市场上去卖，这是典型的没有实事求是的从生意本质上来考虑问题。

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摆地摊其实属于快消行业，不同的人群有不同的需求。

我自己就是一个活生生的例子。我是10月份因为原来所在企业行情不好，因此辞职出来准备摆地摊自己当个小老板。前期也没有好好具体考察市场，还特意花时间跑到西安去跟一个表姐学习制作卤味的技术，学成归来之后，到市场一考察，发现现在市场上普遍卖的都是热卤，年轻人也更喜爱热卤，而我学的是类似周黑鸭、绝味鸭脖这种口味。于是照猫画虎也按照热卤的方法做了一段时间，发现受众并不多，口味跟不上。

然后又改做麻辣烫，因为之前家里有亲戚搞过麻辣烫，询问一番之后就开始着手做起来了。味道可能并不差，只是新的问题又来了，因为做麻辣烫一般都是品类很多，价格不高但是消费者的选择机会多，而前期因为添置设备的时候没有考虑到这些因素，导致每天出摊都不顺利。而且因为没有足够的经验，没有一个固定的摆摊的地方，东打一下西窜一下，到头来还是没啥进步。

现在经过这两轮的打击之后，我痛定思痛，决定先停业考察市场，考察人们的底层需求到底是怎样的，最后确定做烤串品类，并且选址在一个职校边上，把小推车招牌做的简单够亮，整个台面重新整理，让人看上去就有想吃的冲动。希望这次我能够成功。

摆地摊还有一个很重要的导致人们半途而废的因素就是不能坚持，往往摆了一段时间发现效益很不好就放弃了，没有花心思去钻研这门生意了。我在市场问过很多从事摆地摊许多年了的，他们告诉我最重要的就是坚持，往往要三个月才能看出结果。

希望还有想要一时冲动想要辞职出来摆地摊的朋友能看到我这篇心得，好好考虑好了之后再决定要不要进入，不然就是劳心伤财。

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