夜幕下的超人!郑州配菜大师凌晨3点启航,日送千斤食材,一人力压整个菜市场

 2026-01-31 10:34:05  2 浏览  0 评论   赞

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你见过凌晨三点的城市吗?

当星月漫天夜幕深沉,整座城市还在酣睡之时,却有一群人早已在凌晨三点,开始了他们一天的忙碌。很多人甚至都没见过他们的身影,但是在餐桌上、饭盒内,都会看到他们辛勤劳动的成果,这个从“田间”到“餐桌”的新职业,如同一个人肩扛起了一个无形的菜市场。

皮肤黝黑,眼神坚定,脚踩一双有些磨损的运动鞋……一搭手便知道,这是一个硬汉子。薛跃歌,这个30出头的洛阳汉子就是这样一位配送员。

夜幕下的超人!郑州配菜大师凌晨3点启航,日送千斤食材,一人力压整个菜市场

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郑州,凌晨三点半,薛跃歌与他的团队集合点名,分配任务和嘱咐工作中的注意事项。自薛跃歌从部队退伍后,曾在家做过小生意,又到郑州打过零工,但是都没有什么好的发展。2015年初,一个朋友让薛跃歌到美菜帮忙。当时对于这个新兴的互联网行业,其实他心里一直没底,抱着试试看的心态干了一段时间。不过,公司业务增长量让薛跃歌看到了希望,而且工资和福利都还不错。就这样,本来的副业,变成了自己的主业。

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天还未亮,薛跃歌已经开始装车。谈起在美菜网的经历,薛跃歌说,是家人给了自己向前的动力和勇气。以前自己打零工,常常收入不稳定,妻子和自己都要常年漂泊在外,非常辛苦。而且把孩子独自留在老家也成为了一块心病,对于家庭,他是愧疚的。

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薛跃歌拿着一天需要配送的清单,大概有三十多家商户,人出身的他似乎对这点辛苦并不觉得有什么。当过兵的他,也很有专研精神。当遇到自己从没接触过的互联网大数据时,他完全是一头雾水,要强的他虚心向同事请教,每个问题都直到研究透彻为止,就这样,他在短时间内完成了从看不懂到看明白、能分析的华丽转变。

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菜品不是普通的货物,每一项菜品薛跃歌都会小心装卸,轻拿轻放,最大程度确保配送品质达到最佳。美菜服务的客户,偏重于城市餐厅。薛跃歌说,自己父辈也是农民,他现在坐的事情,就是要把农民手上优质的农产品,送到大家的餐桌上。“我服务的对象,也是一样和我在这个城市打拼的人,我希望他们也能好好吃饭。”薛跃歌笑着说。

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薛跃歌把每个商户都当成朋友来对待,慢慢的取得了客户的认可和信任,许多都将自己店铺的钥匙直接交给他,方便配送。如果你仅仅把客户当做工作对象来看待,时间长了关系就疏远了。但如果你把客户处成朋友,想到每天开着车去给自己的朋友送货,那心情就不一样了。薛跃歌的团队每次送货不仅是把货物准时无误地送到,更重要的是和客户沟通有什么意见反馈,如果有问题就及时解决。

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送完货物后顾客满意的和薛跃歌挥手告别。薛跃歌以前有个客户,就是通过他认真热情的服务从而成为了朋友,当这位客户转行后还一直保持着联系,成为了生活中无话不说的好兄弟。客户对薛跃歌工作的认可,还体现在薛跃歌送货时会拿着一大把客户的店门钥匙。因为这些商户对薛跃歌和美菜的充分信任,薛跃歌笑称自己是这些商户的“第二管家”。这些努力和付出,使得薛跃歌和他的团队一直是郑州区域客户满意率第一名。

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一个多小时的装卸货物,薛跃歌的额头已经布满汗珠。短短一个半小时内,薛跃歌要搬运至少150个包裹,涉及60多个品类,总重量超过1吨,还需连配送带搬运跑遍几十个商家。

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每次团队经过努力获得单位嘉奖后,薛跃歌都自掏腰包为队员加餐庆祝。每天,薛跃歌所带领的团队的工作量惊人,搬运总量每天接近30吨,运送公里数超过1200公里,服务600多家商户。而这一切,都要在5到6个小时内准时无误地完成。

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曾经当过兵的薛跃歌,生活和工作中总带着一种坚韧不服输的气质。他开玩笑说,现在的生活更像是在部队里,兄弟们同吃同住,一同奋斗。经过一段时间的努力,薛跃歌终于可以让这份收入撑起了整个家,妻子可以抽出时间专心在洛阳老家照看孩子。2016年薛跃歌买了一辆新车,让现在的工作和生活更加顺风顺水。

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上午配送完成后,薛跃歌和团队一般会在下午休息,因为晚上还有繁忙的整理工作等待着他们。每次和老婆儿子视频通话后,薛跃歌说一天的疲惫都消失了。一到假期,薛跃歌就跑回老家陪伴家人。

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夜幕降临,这个城市很多人都陆续下班回家,而薛跃歌和团队又开始忙碌起来,需要为第二天的送货做好准备。“以前啊,是很多人围绕一个菜市场转,现在有了美菜,我一个人可以顶一个菜市场,那绝对不是吹牛。”薛跃歌开玩笑说。

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蔬菜、水果、调料、米面粮油、饮料酒水等一切客户需要的菜品,都要反复核对,然后打包装车。值得一说的是,由于工作需要经常要制作PPT,他便利用业余时间学习研究,如今他做起来已是得心应手,成为了团队中PPT制作高手。“我不能只满足于干司机挣够养家的钱,我要不断提升自己,在不远的将来争取成为一名合格的区域负责人。”薛跃歌自信地说。

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本着为客户负责的态度,薛跃歌认真核对即将要配送的菜品,整理工作会一直持续到晚上11点左右,也就是说,除去下午的休息时间,每天晚上大约只有4个小时的休息时间。在薛跃歌的带动下,整个团队的工作效率和客户满意度不断上升,多次得到公司和总部的表扬和奖励。当结束了一天的忙碌,薛跃歌独自一人的时候他也会静静的总结今天工作情况,并为自己的未来做出规划。

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深夜12点,已经躺下的薛跃歌还不忘给老婆发一条晚安短信,虽然,他知道,此时远在124公里外的洛阳,老婆和孩子早已入睡。3个小时后,薛跃歌又将迎来一个新的一天。有人说,了解一个城市最好的方法就是看一看它的深夜。在郑州的深夜,有这样一群人,正在为这个城市的餐桌默默付出。

对于薛跃哥来说,已经不算青春年少,激情也许已经被岁月打磨,但永远不会熄灭,在看似平凡的岗位上,心中的理想依然存在,是为自己奋斗,也是为家庭打拼,更是为了产品所承担的这份使命,让这个城市的人们能够有一个放心的菜篮子。

来源:今日头条

作者:HELLO郑州

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标题:凌晨3点开始忙碌 郑州配菜员每天配送超1吨 一个人能顶一个菜市场

原文:https://www.toutiao.com/article/6709335683707699723

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