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我是小霖，我在福州，和你分享我吃过的大餐小吃，爱吃的人总会因为一道美食而相遇！
这世上，唯有美食与爱不可辜负。一日不过三餐六尺，人生不过手中一筷。可如果没了烟火气，人生注定就是一段孤独的旅程。
对于喜欢甜食的我，比起那酸酸柠檬也更喜欢甜味的水果，甜粽子甜粥甜饼干，甜食大概是这世上最能抚慰生活苦闷的慰藉了吧。听闻这家的手工芋泥饼是全福州最好吃的，忙不迭的跑来一饱口福。
“董小卷”位于仓山复园路上，时代中学旁边，名字温婉简约，夫妻俩开的一家主打芋头饼和烧仙草，豆花等的一家甜品店，店铺位置有上下两层，可打包也可堂食。
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老板娘很是亲切热情，介绍说她家的品类都是纯手工制作，她的芋头饼是低糖低油的，为了保证最好的口感，在打包前还用空气炸锅加热一下，很是贴心。
原味芋头饼10元钱3个，到手热乎，外皮应该是包裹着蛋液炸过的，很酥脆！让人惊叹的是内里芋泥非常厚实，饱满的芋泥感觉快要溢出来，纯手工的感觉，一口咬下去酥脆的饼干外壳夹杂着内里软糯绵密芋泥细腻甜香，然而又不是过分甜腻，完全可以接受，连吃两块也不觉得腻。
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他家另一款产品咸蛋黄肉松芋头饼，是7.5块钱一个。内里用料扎实芋泥、肉松、蛋黄、层次很分明，因为加入了咸蛋黄，口感更显得丰富，外面的饼干层不油腻，带回家配合茶水也是极好的下午茶呢
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小霖分享：“董小卷”位于仓山学生街复园路上，楼上也有位置，走累了完全可以歇歇脚。鉴于价格非常亲民相当值得一试，芋泥饼都是店家手工用新鲜芋头制作而成，配上店里的芋圆烧仙草，真的是绝配。
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10块钱3个的原味芋头饼也算是走量的招牌产品，而一个近8块钱的咸蛋黄口味，若是好这口，也不差这几两碎银，毕竟有钱难买心头好。之前都是买朴朴超市的芋头饼9.9元4个一盒装，但此吃过他们家之后大概也不会吃超市款的了。新鲜，酥脆，用料十足。爱吃甜品的你可一定得试试。
一千人眼中有一千种美食，酸甜苦辣都是食物的味道，去用心去体会吧，我是小霖，我在福州！评论区留言给我，或是关注我吧！和你分享福州大街小巷的美食哦！
来源：今日头条
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标题：目前发现福州最好吃的手工芋泥饼，满满全是料，10块钱3个，超赞
原文：https://www.toutiao.com/article/7065186691866165763
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