东莞的厂特别得多，在厂里打工的年轻人也很多，麻辣烫是年轻人很喜欢吃的食物，在厂门口摆摊卖麻辣烫，是很不错的生意。
东莞这家麻辣烫小摊，摆在一家电子厂门口，因老板娘走红，现在晚上出去吃顿烧烤，都有可能遇到不怀好意的人，摆摊更是要跟形形色色的人打交道。
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老板是一位年轻貌美的女子，独自经营着这家小摊，一看就是有故事的人，很多人对老板娘的经历好奇，因而这家小小的麻辣烫小摊也被捧红。
每天下午五点多钟老板娘就带着在家里准备了一天的食材，来到固定的摊位，摊子很简单，一辆摩托三轮车上面拉着他摆摊的桌子和锅碗瓢盆以及食材。
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摊子虽然很小，食材却很丰富，以麻辣烫为主，荤的素的食材都有，收拾得非常干净，还摆放得特别整齐。
麻辣烫的锅底是老板娘从重庆学来的，据说不加任何的添加剂，汤底是用自己买的大骨头熬制的，价格也要比店里卖得便宜一点。
店里的麻辣烫卖的十六七块钱，老板娘只卖14块钱，一个人花15块钱左右就能吃得很饱，除了麻辣烫以外还有玉米，粽子，茶叶蛋和包子等小吃，如果不喜欢麻辣烫，也可以吃其他的食物。
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老板娘要摆摊到下夜班的人，那个时候生意会更好一点，很多人不喜欢吃食堂的饭菜就到老板娘的麻辣烫摊子上，寻觅美食。很多人好奇老板娘，如此年轻貌美，为什么不到工厂打工，那样的话就不用熬夜也不用这么辛苦，难道只是因为摆摊赚钱吗？
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摆这个麻辣烫小摊很辛苦，每天早上一早起床，要去市场上买食材，处理清洗制作，随后出来摆摊，到晚上一两点钟收摊回到家，洗漱完毕都要三四点钟了才能上床睡觉，经常熬夜人会老的。
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老板娘道出实情，原来不仅是因为赚钱多，更是因为自由，因为家里还有一个上幼儿园的孩子需要照顾，白天虽然忙，可是不影响接送孩子，晚上把孩子托付给邻居，自己可以摆摊，虽然日子苦，可忙忙碌碌很充实，如果上班的话就没有办法照顾孩子了。女人，过得真不容易！
来源：今日头条
作者：每日美食大放送
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标题：东莞一麻辣烫小摊，因老板娘走红，不愿打工熬夜摆摊只因赚得多?
原文：https://www.toutiao.com/article/7108874652348318219
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