咖啡行业变天了,什么?就因为瑞幸开始搞每天九块九了,说说这话的人有脑子吗?或者说媒体不要带节奏好吗?瑞幸在这个行业一直是垄断地位,一直是定价权、采购权和忠诚用户,对吧?行业寡头三者有的这么一个人告诉他变天了,这天从来就没变过。
瑞幸、降价只是一个时间问题。任何一个行业到了有一个寡头出现的时候,特别是二零二二年财报报出来,利润率非常高的时候,必然就会有其他的小品牌钻这个空子,对,中间也没有利润率,中间是有利润率的,因为寡头的是有一定的品牌溢价的。

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实际上溢价空间有可能还会很高,这个时候就必然会有挑战者站出来,那挑战者首先站出来的挑战者是谁?诺瓦咖啡对吧?诺瓦咖啡的放了可能下沉市场,更偏奶茶一点,放了一千多个加盟,将近两千加盟,然后紧接着才是这个韭菜头子。
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这些挑战品牌面对寡头的时候,寡头把策略早都定好了对吧?可能两年前就定好了。策略是什么?跟可口可乐一模一样,全世界的案例都可以抄。
就是为什么可口可乐三十多年没涨价,对吧?有人说三十多年没涨价一直是三块钱。为什么?因为是寡头,就把价格定到了一个对吧?因为有供应链优势,甚至有采采购场地、工厂的人员熟练对吧?各种各样资金的可能,跟银行的一些合作、付款的一些条款的合作,都能把利润降的非常低,然后再定一个什么样的价格?我定一个挣不了钱,但能挣得了的价钱,那这个行业不就挑战者就死了吗?
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哪一个知名品牌或者寡头品牌不是这么做的?说某迪,是镰刀这个头子。
好多人说,不相信,甚至有一些某迪的加盟商在底下评论说,怎么开了两千家了?开了三千家了。
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跟你有什么关系呢?对不对?你单店盈利了吗?对不对?你单店的盈利有多大了或者说你盈利了?不亏。
不亏是餐饮行业投资的一个门槛了吗?你没算过四五十万要多少年才能收回吗?我的天,我都觉得这帮人都挺搞笑,中国的老百姓也挺有意思,投资知识也挺淡薄的。你现在好了。
这行业寡头、行业巨头开始跟你玩定价的时候,我看你还能活多久?
来源:今日头条
作者:jade
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标题:#加盟
原文:https://www.toutiao.com/article/7246021155964977699
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