眼下的淄博蕴藏巨大流量，一个普通人稍不留神就成了几十万的大网红，像烧成“炭”的小哥哥，给客人端串，脾气暴躁的小胖，还有卖鸭头小哥哥，冰淇淋小哥哥等。
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就连路边卖绿豆糕的大爷，卖了38年的绿豆糕，也没想到，一夜之间也成了人人追捧的对象，每天出摊，东躲西藏，怕被客人看见，十几个小姐姐在后面追着买，大爷骑着三轮车躲着卖，得知背后原因让人笑喷。
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绿豆糕大爷有关的话题，已经有3000多万，多次登上了热榜。偶遇绿豆糕大爷，成为去淄博旅游年轻人的新目标，大爷的走红非常偶然，有一位小姐姐尝过大爷绿豆糕后，说这是自己吃过最好吃的绿豆糕，而且价格很便宜，于是分享到了网上，一时间喜欢吃绿豆糕的人纷纷前来品尝，尝过都说好吃，让很多网友隔着屏幕都流口水。
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大爷现在已经从每天只做一份，增加了4倍，仍供不应求，从固定摊贩变成了移动摊贩也是无奈之举，可是这种捉迷藏的操作，更是引起网友的兴趣，绿豆糕反而成了配角，仅仅是这场好玩游戏中的载体，有人说偶遇绿豆糕大爷，成为淄博之旅一件非常值得炫耀事，甚至比吃到网红店的烧烤还值得炫耀。
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原来大爷做绿豆糕并不是为了赚钱，就是躲着大娘，每天只做一锅绿豆糕出来卖，卖完也不回家，东游西逛，逛到天黑再回家，如今大爷走红，出摊几乎就能被抢光，可又不想那么早回家，只好躲着不愿意卖。
大爷直接把做绿豆糕的配方都告诉了大家，说自己回家也能做，绿豆泡好之后，放入蒸笼里蒸熟，再加上花生，红枣，米粉混合在一起放凉就行，全是纯天然的食材，没有任何的添加。
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大爷做的绿豆糕好吃的原因是因为他家用的是柴火大锅，蒸出来的绿豆特别绵软，熟的透，有小姐姐，说大爷做了38年肯定比自己这个新手做的好吃，即便是给了配方，也还是要买大爷的绿豆糕，大爷你就别躲了。
有网友碰见大爷一口气买三份，说是给别人带的，大爷竟然拒绝，你只买自己的不要帮别人带，有网友读懂了大爷的内心独白，你一下子买那么多，我卖完了只能回家了，我可不想回家呀！
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有网友说，自己是绿豆爱好者，从糕点店买的绿豆糕，甜的发腻，可能加入了太多的糖和添加剂，这种原汁原味的绿豆糕，真得很少见了！
来源：今日头条
作者：每日美食大放送
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标题：淄博绿豆糕大爷出摊东躲西藏，客人却追着买，得知背后原因笑喷
原文：https://www.toutiao.com/article/7226904309487665703
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