你猜为什么现在还有人在搞小吃?更有甚者放弃国企工作裸辞摆地摊卖烤肠?
因为,这社会变化太快,变得太透明。
今天我就把30款小吃配方资料分享给你,拿走,不谢!
[图0.jpg|30种小吃配方]
东北烤冷面酱料配方
烤冷面酱料配方 韩式烧烤酱5斤、
番茄酱1斤、 花生酱150克、
甜面酱300克、 蚝油100克、
十三香15克、 鸡精50克、
白糖50克、 色拉油1斤
制作方法◇
将所有混合均匀、用油炸开锅即可使用。
[图1.jpg|东北烤冷面酱料配方]
大鸡排腌料配方
鸡肉10斤、 特细红甜辣酱粉50克、
花椒粉55克、 精盐70克、
香油40克、 番茄酱200克、
玉淀粉75克、 味精15克、
白砂糖50克、 纯净水500克、
香辣腌料130克、 鸡粉25克
制作方法:
将所有材料混合均匀、腌制2小时即可。
[图2.jpg|大鸡排腌料配方]
长沙臭豆腐黑卤汁配方
黑卤水制作配方8豆腐水15斤
干鱿鱼200克 干香菇30克、
草果25克、 香叶15年、
青矾15克 黑豆豉500克
田螺500克、 竹笋400克、
大蒜100克、 豆腐乳100克
盐100克。
放锅内一起煮开锅、密封15天捞出渣子即可。
[图3.jpg|长沙臭豆腐]
炸串脆浆粉配方
生粉1000克、 面粉200克、
吉士粉50克、 泡打粉15克、
澄粉100克、 粘米粉50克、
玉米淀粉150克 水2100克
制作方法◇
加在一起搅拌均匀、
静置15分钟左右即可使用。
[图4.jpg|炸串配方]
大鸡排腌料配方
鸡肉斤、 特细红甜辣酱粉50克、
花椒粉55克、 精盐70克、
香油40克、 番茄酱200克、
玉米淀粉75克、 味精15克、
白砂糖50克、 纯净水500克、
香辣腌料130克、 鸡粉25克
制作方法:
将所有材料混合均匀、腌制2即可。
[图5.jpg|大鸡排]
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图139524-1:
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来源:今日头条
作者:小生
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标题:你知道吗?适合小本创业的30款小吃配方,一键搞定
原文:https://www.toutiao.com/article/7229207280754049539
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