农贸市场生意冷清？揭秘运营瓶颈，教你如何打破僵局，重焕生机！

农贸市场对于老百姓的影响至关重要，它为人们提供了一日三餐的食材，为百姓的餐桌安全保驾护航。消费者在市场里购买产品的热闹景象，呈现出浓浓的烟火气息。随着社会的不断进步，人们生活水平不断地提高，互联网越来越发达，线上购菜APP也逐渐完善，人们买菜的渠道也越来越多。加上各种生鲜超市的不断出现，农贸市场的地位受到很大的影响，生意也不如从前，农贸市场运营面临从未有过的挑战，看着顾客从络绎不绝到冷冷清清，经营户急，市场管理方更急。那么，是什么原因导致市场没有生意？又该如何改变这个局面呢？

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没有生意的原因在哪里？

1.很多经营户或者市场管理方可能会说，都是因为线上买菜APP和各种生鲜超市的出现才影响了我们的生意。但是，在这些竞争对手出现之前，不同的农贸市场的状态也不一样，有的市场供不应求，有的市场门可罗雀。为什么市场两极分化如此严重？硬件条件一样的情况之下，为什么别人的市场可以长久、有效地发展下去，你的市场就要面临倒闭？这当中最重要的差别在于软件，即运营管理没有跟上。

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2.开发商或初次运营农贸市场无从下手:经济不景气，愈来愈难做，很多人想转行做农贸，也有很多开发商配套农贸市场。自己明明有实力、有充足的资金，有团队，但就是对农贸市场不知从何“下手”，不懂农贸市场食品安全，不懂农贸市场管理制度，对农贸市场一窍不通。管理不好，可能会导致农贸市场出现巨大的亏损；管理不好，可能会导致农贸市场淘汰；管理不好，就可能出现重大的安全事故。

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3.投资方投资了农贸市场，派任专人管理，但是专人未必专业。通常情况下，没有丰富的专业经验，就会出现管理不当。市场人气越来越差，营收越来越少，能够投入运营的资金更加有限，因此，会陷入一个死循环。

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如何增加客流？

1.社区便民服务

农贸市场的主流消费者来源于周边小区的居民以及过路的上班族。上班族一般都比较忙，农贸市场不仅仅是负担单一的买菜功能，为消费者提供优良的食材，更要为他们提供便利。可以将缝缝补补、洗衣快剪、配锁等社区型的便民服务都融入整个市场中去,将市场打造成多元化,一体化的便民服务型的中心型农贸市场。市场可以将这些资源整合，通过定期举办各种活动，给予消费者优惠，从而将顾客留住，为市场增加客流，积攒人气。

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2.会员积分制

如果农贸市场想要留住顾客，就需要投入一定的资金来为农贸市场造势，增加它的曝光度，让更多的人知道农贸市场的存在。这样做的目的也是为了从运营以及服务上增加与消费者的粘度。例如：农贸市场可以采用会员积分制，消费者可以免费办理会员卡，在结算的时候不仅可以享受折扣，还能获得会员积分。卡里的积分可以进行兑换，兑换的商品也是一些很实用的生活用品，顾客也可以凭借这个积分来抽取奖品，农贸市场始终站在消费者的角度来思考问题，解决问题，为消费者提供各种优惠和福利。

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3.发展线上APP

随着科技的不断发展，生活水平的不断提高，消费者的购物方式发生了极大的改变，很多年轻消费者从线下转到线上。市场管理方可以发展属于农贸市场自己的销售平台，一方面增加了经营户的收益，另一方面也可以为消费者提供更多的购买渠道，吸引更多的消费者。

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4.开展线下活动

农贸市场可以学习一些商超、水果店等的销售方式，可以在节假日或者周末定期开展一系列活动。因为这种时间段，人流量相对来说比较多，人们看到有优惠活动，都会怀着好奇心来市场里一探究竟。活动也不一定是大活动，主要的目的是让消费者能够真正参与进来，得到实实在在的优惠。活动的形式也是多种多样的，例如：开业的时候拍市场照片转发朋友圈，可以参与现场抽奖；开业的时候购物满多少可以赠送鸡蛋；开业的时候拍摄视频转发到自媒体平台也可以参与抽奖。这样的方式不仅能让消费者获得福利，乐在其中，也可以让市场获得更多的发展机会。

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关于我们

光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用，专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研，参与国内创新星级农贸市场设计标准制定，星级农贸市场管理标准的制定，针对农贸市场日益增多的现状，对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题，规范标准编制，提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场，实现传统农贸场景的改造，提升了管理效率，助力国内农贸零售创新与升级。

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