⩥在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。
[图0.jpg|]
文|云鹤说史
编辑|云鹤说史
«——【·前言·】——»
早晚出门散步的时候总会看到路边有小摊在卖各种小吃，比如煎饼果子、烤冷面等。
[图1.jpg|]
这些小吃的味道相对来说都非常不错，而且制作过程方便快捷，每次出摊都会迎来不少客流量。
[图2.jpg|]
不过可千万不要小看这些小吃摊，它们虽然在味道和环境上都比不上饭店，但一天下来的利润却有不少，做个两三年甚至就能买下一套房！
[图3.jpg|]
今天就给大家介绍6大暴利的小吃行业，可以看看有没有你平常吃的。
«——【·肉夹馍·】——»
肉夹馍是北方的经典小吃，传到南方后还深受南方人喜爱，要知道两方人民的口味可是天差地别，因此这种双方就一种食物达成共识的情况真的不多，肉夹馍的美味也就传开了。
[图4.jpg|]
随着肉夹馍的火爆，现在无论是小吃摊还是大饭店都开始做起了肉夹馍，卤好的肉夹到香甜的烧饼里，一口咬下去就令人回味无穷。
[图5.jpg|]
平时一个肉夹馍的价格大概在5-10元之间，里面的利润却能超乎你想象。
图139432-1：
一个烧饼的成本大概在5毛左右，肉的多少就完全取决于摊主的良心了，实在的摊主会往烧饼里多多的塞肉，这样的肉夹馍成本大约有3元。
[图7.jpg|]
要是肉给的少的话，一个肉夹馍的成本最多就是2元，摊主一个肉夹馍就能挣下2-7元，一天下来也能挣个一两千。
[图8.jpg|]
«——【·烤面筋·】——»
无论是旅游热门城市还是小城镇，烤面筋的身影可谓是无处不在，它吃起来非常筋道，刷上的酱料更是让烤面筋的香味更上一层楼。
[图9.jpg|]
但烤面筋的灵魂不在于面筋，而是在于调配的撒料和酱料，面筋本身是没有味道的，只有好吃的酱才能给面筋赋予灵魂，所以生意火爆的商家就是因为能调配出好吃的酱料才能吸引众多顾客。
[图10.jpg|]
面筋的主要原材料是谷朊粉，一斤谷朊粉大概能做出20串左右的烤面筋，一串的成本也就5毛。
[图11.jpg|]
酱料的成本大概在1毛钱左右，毕竟每串烤面筋上面能刷到的酱料有限，再加上煤气和其他调料之外，最终烤面筋的成本不会超过1元。
[图12.jpg|]
成本不到1元的烤面筋一转眼就能以3、4元的价格售卖出去，每天的利润也能过千。
[图13.jpg|]
«——【·煎饼果子·】——»
煎饼果子起源于天津，它以美妙的口感和低廉的价格受到广大人民的喜爱，对于学生党和上班族来说更是不可或缺的。
[图14.jpg|]
煎饼果子一般是用杂粮面粉制成面糊，之后再根据顾客需要往里面加入鸡蛋、调料等，这些面糊的成本大概在5毛左右，加入的鸡蛋、葱花、薄脆等大概需要1元。
[图15.jpg|]
总体算下来一套煎饼果子大概需要2-3元，平时煎饼果子的售价都在6-8元之间，而且这种食物的受众范围极其广泛，早晚出摊的话也能挣上一两千。
[图16.jpg|]
«——【·臭豆腐·】——»
臭豆腐是一款全国闻名的小吃，而长沙的臭豆腐又非常有名，于是全国各地都出现了打着长沙臭豆腐旗号的臭豆腐，至于到底是不是真正的长沙臭豆腐就不得而知了。
[图17.jpg|]
虽然臭豆腐带着一股独特的臭味，但吃下去之后就会发现满口留香，因此许多食客都非常钟爱它。
[图18.jpg|]
臭豆腐与寻常豆腐相比要经过特殊的发酵过程，发酵之后就成了彻底的臭豆腐，这同时也是臭味的来源。
[图19.jpg|]
它的原材料无非就是大豆和石膏，制出一斤臭豆腐大概需要3元，之后再加上调料和酱汁等，一斤臭豆腐也只需要5元。
[图20.jpg|]
而人们买到的臭豆腐往往都是碗里有七八块臭豆腐，重量大概在半斤左右，折算下来的成本是2、3元，而销售的价格往往是7、8元，实实在在的暴利小吃。
[图21.jpg|]
«——【·烤冷面·】——»
烤冷面的味道和口感都比较不错，是东北地区的特色小吃，后来逐渐推广到了其他地区。
[图22.jpg|]
东北地区的烤冷面是真的由一根根的冷面烹制而成，后来其他地区为了方便直接用的是现成的面皮。
[图23.jpg|]
一开始烤冷面可以炸、煎，之后又逐渐演变成在铁板上煎，其别具一格的味道和口感让它深受年轻人和学生党的喜爱。
[图24.jpg|]
一份烤冷面需要面皮、鸡蛋、火腿肠等原材料，综合算下来大约需要2元，市场上一份烤冷面能卖到6元，转眼就能有4元的利润，长期做下来买一套房子绝对不是问题。
[图25.jpg|]
«——【·铁板鱿鱼·】——»
铁板鱿鱼同样是一种常见小吃，天南海北都有它的身影，而且售价还往往不便宜，一般较大的鱿鱼能卖到10元一串，较小的鱿鱼是10元三串。
[图26.jpg|]
这些鱿鱼大都是阿根廷鱿鱼，这种鱿鱼进货价是5元一斤，一斤能做成十几串，再加上调料、煤气等费用后一串的成本最多也就1元。
[图27.jpg|]
人们平时买铁板鱿鱼也不会买一串，往往一买就是好几串，摊主在一个晚上说不定就能卖个一千元，收入比许多上班族都要高。
[图28.jpg|]
«——【·结语·】——»
虽然这些小吃抛去成本之外还有这么多利润，但我们还没算人工和时间，这些小吃也不是拿了原材料就能直接出来卖的，在出摊前还要进行一系列的准备工作，我们并没有把这些算在里面。
另外，摊主还要起早贪黑的赶在高峰前出摊，他们虽然挣得多，但也都是凭劳动挣来的辛苦钱。
来源：今日头条
作者：云鹤说史
点赞：9
评论：3
标题：我国“6大暴利小吃”，成本低利润高，老板:别小瞧了
原文：https://www.toutiao.com/article/7320532596327645696
侵权告知删除：yangzy187@126.com
转载请注明：网创网 www.netcyw.cn/b139432.html
