有过来学习的朋友问我，学习完回去店名怎么取？有限制没？这个肯定是没有的，学技术也就是为了以后发展的空间大点。有很多同学的朋友，现在外卖起店做的都很好，钱兄弟昨天告诉我，单平台日单量马上要突破100了。昨天进店率低，还给我打电话研究了一下。现在有的学员除了营业额做的不错，还有的已经收徒了，以后可能还会有加盟。
因为酸奶技术是完全独立不会被任何供应商卡的，所以自己创品牌发展空间和方向还是比较大的。还有的朋友研究店里起名的时候问我，为什么叫11摄氏度？因为我开店的时候周边都是围绕水果起名的，也都挺好听。就果缤纷、每日鲜，我当时就感觉水果新鲜是最基础的了，我主要得做好酸奶。
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然后我就到处排查资料看到酸奶最佳饮用温度是11摄氏度，所以当时的初心就是做好酸奶。我现在店里酸奶口味有15种，也是这几年不断升级过来的，现在酸奶的口味也都是非常满意。还有些朋友会担心，你做这么多口味损耗不会大吗？就是考虑这个问题，咱家有一半以上口味是原味拉丝酸奶基础上调出来的，可以做到这来一单调一单。
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另外手工发酵酸奶，虽然是不放防腐剂的，但是冰箱冷藏还是能放3天的，我给他建议就是还是少做勤做，除了酸奶的口味，食品安全肯定是第一位的。
来源：今日头条
作者：自在三河0n8
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标题：#特色小吃创业好项目推荐
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